Novateen là nền tảng online dạy học và thi trực tuyến, Novateen dạy 3 môn Văn Toán Anh cho đối tượng học sinh THCS. Với đội ngũ giáo viên tâm huyết, vừa dạy kiến thức vừa truyền cảm hứng cho học...
Trực tiếp đào tạo, phân công đào tạo nhân viên mới.Thực hiện công tác tuyển dụng, tuyển chọn ứng viên trong tổ bếp Âu.Phối hợp với Tổng bếp trưởng điều hành để lên menu mới, menu chương trình khuyến...
Chế biến và sáng tạo món ăn:Đảm bảo hương vị, chất lượng, quy cách và thẩm mỹ cho từng món ăn.Thiết kế và sáng tạo các món ăn hải sản a la carte hấp dẫn & các món á âu, đáp ứng tiêu chuẩn của nhà...
Chế biến món ăn & kiểm soát chất lượngKiểm soát chất lượng, khẩu vị, định lượng và hình thức của món ăn trước khi xuất món.Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và trình bày món ăn theo đúng công thức và...
Chuẩn bị trước thực phẩm, đồ uống, vật liệu và thiết bị cần thiết cho dịch vụHoàn thành các nhiệm vụ và công việc được giaoTham dự và tham gia các cuộc họp giao ban hằng ngày và các cuộc họp khác...
* Phối hợp điều hành bộ phận bếp- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.- Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại...
Mô tả công việc:LÀM VIỆC CHÍNH Ở CHI NHÁNH ĐÀ LẠT.Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp.Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến...
Đảm bảo chất lượng món ănKiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng món ăn.Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình...
Tổ chức thưc hiện các sự kiện cấp trường và các hoạt động tham quan dã ngoại. Đề xuất kế hoạch câu lạc bộ ngoại khóa và các công tác hậu cần cho chương trình sự kiện, Câu lạc bộ Ngoại khóa,Tuyển dụng...
• Chế biến món ăn theo yêu cầu/quy chuẩn của nhà hàng.Prepare dishes according to restaurant’s requirements or standards.• Đảm bảo khu vực làm việc luôn duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm,...
Chuẩn bị, nấu nướng và trình bày các món ăn Á trong khu vực chuyên môn.Giám sát phần khẩu phần và kiểm soát lượng thực phẩm thải để duy trì lợi nhuận.Giám sát, đào tạo và kỷ luật nhân viên bếp.Tuân...
· Hỗ trợ các đồng nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm & đồ uống và các bộ phận khác trong việc thực hiện các nhiệm vụ nhằm thúc đẩy tinh thần làm việc nhóm và sự thành công cho Khách sạn.· Tham dự...
- Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao tay nghề, nghiệp vụ khi được phân công.- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn, đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.- Báo cáo với cấp trên nếu bị hư...
Ca làm việc: 11 tiếng.Điều phối công việc trong ca: phân chia khu vực, hỗ trợ nhân viên trong giờ cao điểm.Thay thế Bếp trưởng điều hành bếp khi cần thiết.Hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp về kỹ...
- Trực tiếp đào tạo các kĩ năng, nghiệp vụ cho nhân viên mới/ Directly train the skills and profession for employees new.- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn resort/...
- Địa điểm: 01 Giang Châu 2, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng- Phụ trách các section khác nhau trong bếp, nấu và ra món theo yêu cầu của Bếp Trưởng .- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
Kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:Giám sát món ăn được chế biến theo đúng quy trình, công thức định sẵn của nhà hàng, khách sạnĐảm bảo chất lượng cùng số lượng món ăn theo quy định nhà hàng,...
KEY RESPONSIBILITIESEnsures that all company minimum brand standards have been implemented.Supervises cooking and other kitchen personnel and co- ordinates their assignments to ensure economical and...
Lên danh mục mua sắm hàng ngày, đảm bảo food cost thuộc khu vực đảm nhận.Kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí, đảm bảo bảo quản đúng quy chuẩn.Đảm bảo chất lượng dịch vụ trong ca Incharge.Đào...
Địa điểm: Peridot Grand 33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội• Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca• Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.• Chịu trách...
Supervising the production of all food in the kitchen.Giám sát quá trình chế biến thức ăn trong bếp.Maintaining Compliance of Food Hygiene and Safety requirements.Duy trì sự tuân thủ các quy định về...
Điều phối lịch làm việc của nhân viên bếp trong tổ phụ trách.Đưa ra thực đơn mới khi Bếp trưởng, bếp phó hay trợ lý bếp phó yêu cầu.Chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng, định lượng món ăn của tổ...
Soát xét báo cáo tài chính riêng, BCTC hợp nhất.Triển khai các chính sách, chế độ, chuẩn mực kế toán thống nhất trong toàn tập đoàn.Phụ trách công tác thanh tra/ kiểm tra thuế; kiểm toán BCTC riêng...
Kiểm tra các hoạt động kế toán tại Văn Phòng Chi Nhánh.Hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng các chính sách, chế độ, chuẩn mực về kế toán theo qui định.Quản lý, điều phối công việc của các nhân viên...
Kiểm tra các hoạt động kế toán tại Văn Phòng Chi Nhánh.Kiểm tra các nghiệp vụ kinh tế phát sinh trong bộ phận KTTH: KTTT, KT thuế, Công nợ, TS CCDC.Hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng các chính sách,...
Assist in menu development, innovation, and implementation.Train, develop, and manage the culinary team, including scheduling and performance evaluation.Supervise and manage daily operations across...
Hỗ trợ sơ chế hàng thịt và rau.Sơ chế thực phẩm nấu món trong bếp nóng.Làm các món trong bếp nóng theo yêu cầu của cấp trên.Kiểm tra nguyên liệu đầu vào đúng chất lượng và số lượng theo manifest.Vệ...
Trực tiếp tham gia vào quá trình chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ.Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ...
Đảm bảo kỹ thuật sơ chế chuyên nghiệp đối với các loại nguyên liệu cao cấp.Báo cáo tình trạng tồn kho và đề xuất đặt hàng khi cần thiết.Chuẩn bị nguyên liệu theo kế hoạch sản xuất của bếp Âu, bếp Á,...
