Bếp phó Á

Ca làm việc: 11 tiếng.
Điều phối công việc trong ca: phân chia khu vực, hỗ trợ nhân viên trong giờ cao điểm.
Thay thế Bếp trưởng điều hành bếp khi cần thiết.
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp về kỹ thuật chế biến món Á và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm kê nguyên liệu định kỳ, hỗ trợ đặt hàng và kiểm soát định mức tiêu hao.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, bảo quản nguyên vật liệu và sử dụng thiết bị bếp đúng quy trình.
Phối hợp cùng Bếp trưởng xây dựng món mới theo mùa, món khuyến mãi và cải tiến thực đơn.
Thực hiện chế biến các món Á theo menu và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Giám sát chất lượng món ăn trước khi phục vụ (hương vị, trình bày, khẩu phần).

Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm Bếp chính hoặc Bếp phó tại nhà hàng món Á.
Có thể làm việc ca linh hoạt theo hoạt động nhà hàng.
Có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản với khách nước ngoài là lợi thế.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.
Nắm vững kỹ thuật chế biến món Á phổ biến; có khả năng sáng tạo và cải tiến món.
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng nghề bếp hoặc có chứng chỉ nấu món Á.
Khả năng làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực cao, có trách nhiệm trong công việc.

Có thể đề xuất tham gia BHXH theo xét duyệt của Leader và Phòng Nhân sự.
Có thêm tiền cơm theo ca, tiền tip, tiền Service charge
Lương thỏa thuận theo năng lực và yêu cầu công việc.
Môi trường chuyên nghiệp, nhiều khách nước ngoài, cơ hội nâng cao kỹ năng giao tiếp và nghiệp vụ phục vụ.
Có bãi đỗ xe dành cho nhân viên.
Làm việc 6 ngày/tuần.
Hưởng ngày phép, thưởng, và các chế độ khác theo chính sách công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-24 21:10:03