- Chịu trách nhiệm trong việc phục vụ khách hàng. Bảo đảm toàn thể nhân viên hành động theo tiêu chuẩn, quy trình của công ty đề ra, nhằm mang lại tối đa sự hài lòng của khách hàng- Kiểm soát chi...
Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàngTổ chức cho nhân viên thực hiện theo đúng quy trình chuẩn đã được duyệt. Thực hiện việc thay đổi, cải tiến quy trình khi cần thiết.Xây dựng các quy...
- Thực hiện quy trình phục vụ thực khách.- Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống như chén, đĩa, thìa, ly,… đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.- Thực hiện việc setup bàn...
Luôn sẵn sàng hỗ trợ nhân viên khách sạn trong trường hợp khẩn cấp.Thường xuyên liên hệ với các Bộ phận để đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu và yêu cầu của khách hàng.Tham gia và đóng góp vào các hoạt động...
- Nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa.- Chi phí: Kiểm soát ngân sách, định lượng công thức chế biến và tối ưu hóa chi phí điện, nước, hàng hóa.- Hành...
Kiểm soát chi phí, doanh thu và chất lượng sản phẩm F&B.Phối hợp với Bếp, Sales & Marketing và các bộ phận liên quan trong các sự kiện/hoạt động đặc biệt.Đào tạo, huấn luyện nhân viên nhằm...
Nhiệm vụ chung:- Chịu trách nhiệm về nhân sự của bộ phận dịch vụ ẩm thực và bộ phận bếp;- Chịu trách nhiệm quản lý và đạt được lợi nhuận cho tất cả các hoạt động của bộ phận ẩm thực bao gồm nhà...
Coordinate closely with Kitchen, Sales & Marketing, Front Office, Housekeeping, and other departments to ensure smooth operations.Engage with guests regularly to gather feedback and enhance their...
JOB SUMMARYPosition responsible for assigned food and beverage/culinary operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals.Assisting...
Ensure hygiene and safety compliance.Manage daily F&B operations (restaurants, bars, in- room dining, events).Ensure high service and food standards.Work with Executive Chef to develop menus and...
• Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng – hội thảo.• Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho...
Coordinate closely with related departments to implement promotions, events and guest experience initiatives.Supervise, train and develop F&B associates to ensure efficient operations and high...
JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG• The F&B Secretary provides administrative support to the Food and Beverage department, assisting with daily tasks, managing schedules, maintaining records, and...
Lập kế hoạch, tổ chức, phối hợp và giám sát công việc của bộ phận.Hỗ trợ trưởng bộ phận điều hành công việc của bộ phận.Tiết kiệm chi phí của bộ phận.Thay trưởng bộ phận điều hành công việc khi...
Ensure service quality and guest experience are delivered in accordance with hotel and brand standards.Monitor and control operating costs, inventory and resources to maximize efficiency and...
Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals.Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and...
Phạm vi công việcChịu trách nhiệm vận hành nhà hàng, tiệc và sự kiện (không bao gồm Bếp).Phân bổ thời gian: 80% vận hành thực tế, 20% công việc hành chính, báo cáoQuản lý hoạt động dịch vụ Ẩm thực...
- Quảng bá hình ảnh cho nhà hàng, khách sạn- Quản lý doanh thu, tổ chức đào tạo nghiệp vụ và hỗ trợ nhân viên- Chi tiết công việc sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn- Tham mưu cho BOD, CEO,...
Assists in leading the property’s food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service, and Banquets/Catering, where applicable. Position oversees the development and...
Đảm bảo khách hàng luôn luôn được phục vụ chu đáo khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàngPhối hợp với bếp trưởng để sáng tạo nên những món ăn mới thu hút khách hàngLên lịch làm việc và phân công công việc,...
Follow the Sales & Marketing (S&M) results on all promotions and advertising campaigns to propose corrective actions if needed;Implement marketing activities and events F&B outlets;Co-...
Tiếp nhận phản hồi của khách hàng, xử lý khiếu nại một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.Giám sát hoạt động hàng ngày tại các nhà hàng, quầy bar, khu vực tiệc, room service… đảm bảo vận hành trôi chảy...
Giám sát và đôn đốc, hướng dẫn nhân viên thực hiện tốt quy trình phục vụ, các hành xử chuyên nghiệp.Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức theo...
GENERAL PURPOSE/MÔ TẢ CHUNGF&B Attendant are served to the hotel’s standard in the Restaurant, Bar, Lounge areas. Display highest standards of hospitality and welcome are demonstrated at all...
Công ty cổ phần quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng lynn times
Xem nhanh
Giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và trải nghiệm khách hàng.Hỗ trợ Trưởng bộ phận Ẩm thực trong việc quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động F&B (nhà hàng, bar, tiệc, hội...
To manage operation line smoothly with minimum problem, apply efficient manpower management and ensure staff serving customers and increase customer service of staff time to timeOperations...
