• To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practicesCó kiến thức và tuân theo chính sách, quy định, quy trình của cơ...
Mô Tả Công ViệcHỗ trợ chuẩn bị, sơ chế và trách nhiệm thực hiện các yêu cầu thực phẩm cho hoạt động của bộ phận bếp.Trách NhiệmNói chuyện với người khác bằng ngôn ngữ rõ ràng và chuyên nghiệp.Đảm bảo...
• Rửa và gọt vỏ trái cây và rau tươi.• Vệ sinh và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị.• Cân, đong đếm và trộn nguyên liệu.• Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ của thiết bị và thực phẩm...
Mục tiêu công việc: Đảm bảo chất lượng món ăn và quy trình chế biến tại khu vực được phân công; hướng dẫn và hỗ trợ Phụ bếp trong các công việc sơ chế, theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, dưới sự giám...
Chế biến món ăn* Chủ động phát hiện và báo cáo các vấn đề ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.* Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến.* Thực hiện sơ chế, chế biến và trình bày món ăn...
JUMARC – Korean Modern Bar & Kitchen tuyển dụng nhân viên phục vụ làm việc tại trung tâm Hoàn Kiếm.Địa điểm: 23C Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội• Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.•...
. Hỗ trợ kiểm tra, bảo quản và sắp xếp nguyên liệu. Thực hiện các nhiệm vụ theo phân công của bếp trưởng. Thực hiện các công việc sơ chế, chuẩn bị và xử lý nguyên liệu. Tuân thủ nghiêm khắc các tiêu...
Ca làm (6 ngày/tuần):17:30 – 2:00 sáng15:30 – 00:00 sáng16:30 – 01:00 sángĐảm bảo vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động...
💸 Lương: Full- Time 5- 7tr / Part- Time 22- 28k/h🍜 GIA NHẬP TEAM MÌ CAY ASAN & HAGU- TUYỂN GẤP!🍜 (Phục vụ & Phụ bếp- Không yêu cầu kinh nghiệm)📍 Khu vực:+ Mì cay Asan- 288 Tô Hiến Thành,...
- Maintain cleanliness and hygiene in the cold kitchen section- Assist in buffet setup and garnish displays when required- Follow standardized recipes and kitchen procedures- Monitor and manage...
Position Summary: The Cook is responsible for preparing light meals, snacks, instant dishes, and canapés, ensuring consistency, quality, and hygiene standards. The role supports the Chef de Partie in...
- Chuẩn bị, trình bày và lưu trữ món khai vị, món mặn, salad, bánh mì, nước sốt và nước sốt- Cung cấp hướng dẫn cho người trợ giúp nhà bếp, bao gồm Đầu bếp, Nhân viên phục vụ nhà bếp- Chuẩn bị và...
Mô tả công việc chính:- Thực hiện việc sắp xếp thực phẩm, nguyên vật liệu trong khu vực Bếp lạnh.- Đáp ứng các yêu cầu và giải quyết các phàn nàn của thực khách.- Thực hiện việc pha chế các loại...
RoleNhân viên Bếp- Commis 1 là thành viê cấp cơ bản trong đội ngũ bếp, chịu trách nhiệm hỗ trợ các đầu bếp chính trong việc chuẩn bị, nấu nướng và trình bày món ăn. Vị trí này đảm nhiệm nhiều công...
Chịu trách nhiệm về chất lượng và décor hình ảnh của món ăn.Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu.Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca.Không ngừng học hỏi & đóng góp ý tưởng...
Tốt nghiệp phổ thông trung học, có chứng chỉ nghiệp vụỨng viên năng động, tuổi từ 22 đến 35Ưu tiên ứng viên có khả năng nghe hiểu tiếng AnhƯu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các khách sạn,...
Kiểm soát vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.Trực tiếp chế biến món ăn theo menu và tiêu chuẩn của khách sạn/nhà hàng.Bảo quản nguyên vật liệu, kiểm kê và báo cáo tình...
Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Trực...
Nhiệm vụ chungGiám sát và thực hiện sản xuất tất cả các sản phẩm bánh, đảm bảo số lượng và chất lượng ổn định theo tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn. Phân công công việc cho nhân viên cấp dưới (nếu...
Date all food containers and rotate as per policies, making sure that all perishables are kept at proper temperatures; check pars for shift use, determine necessary preparation, freezer pull and line...
Thực hiện các món ăn Âu tại khu vực bếp nóng theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày món.Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ phục vụ.Vệ sinh, bảo quản khu vực bếp,...
Mục tiêu công việc:Đảm bảo chất lượng món ăn và quy trình chế biến tại khu vực được phân công; hướng dẫn và hỗ trợ Phụ bếp trong các công việc sơ chế, theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, dưới sự giám...
Mô tả công việcNHIỆM VỤ CHÍNH:- Kiểm tra chất lượng và sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm phục vụ cho chế biến món ăn.- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho...
Thực hiện đúng các quy định về vệ sinh an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm.Chế biến món ăn dưới yêu cầu và sự giám sát của bếp trưởng/bếp phó.Nhận, sơ chế, bảo quan nguyên vật liệu theo đúng...
Làm quen với việc sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong nhà bếp và tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn khi xử lý chúngThành thạo về các quy trình khẩn cấp / phòng cháy chữa cháy và...
Hỗ trợ cho tất cả các nhân viên trong nhà bếp bao gồm: Bếp trưởng và Bếp phó trong hoạt động hàng ngày của nhà bếpĐảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắpĐảm bảo tất cả các vật dụng đã dùng rồi...
Hỗ trợ các hoạt động hằng ngày cho tất cả các khu vực trọng nhà bếp bao gồm: đặt món, chuẩn bị và trang trí thức ăn, phát triển thực đơn, lau dọn nhà bếp và tuân thủ các quy địnhĐảm bảo tuân thủ các...
