Kiểm tra mức tồn CCDC tại các outlet: Bếp, Buffet, Banquet, Bar, Nhà hàng…Hướng dẫn nhân viên mới, phân công công việc trong ca.Giám sát hoạt động của đội Steward trong ca làm việc.Phối hợp với Bếp –...
• Conduct quarterly inventories of all chinaware, glassware, and silverware. Maintain and monitor budgets related to cleaning supplies, chinaware, glassware, silverware, and associated items.• Report...
OBJECTIVE OF THE POSITION:Responsible for cleaning all food and beverage back of the house areas, equipment, utensils according to our hotel’s standard and maintain the cleanliness of working area...
Ensure compliance with hygiene, safety, and hotel standards.Control inventory and ensure proper handling of china, glassware, and silverware.Assign tasks, train staff, and prepare duty rosters for...
Ensure all kitchen utensils are clean and ready for use.Maintain cleanliness and functionality of dishwashing machines and areas.Clean and organize washing areas, pots, pans, and other kitchen...
Kiểm tra hàng hóa, đảm bảo nguyên vật liệu nhập vào đúng theo phiếu đặt hàng, chứng từ và tiêu chuẩn của bộ phận Mua hàng.Hiểu và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn LQA.Thực hiện tất cả các nhiệm vụ...
• Practice economy of chemical & cleaning supplies, electricity and water whenever possible.• To carry out duties and tasks as assigned by the Head of department.• Maintain inventories and par...
Monitor and control the financial performance of the outlet controlling costs and expenses.Control general machine maintenance and ensures the repair and up keep of all kitchen and F&B...
STEWARDING SUPERVISORAssist Chief Steward in supervising stewarding operations, ensuring cleanliness & hygiene standards in all kitchen and back- of- house areas.Ensure buffet setup and post-...
As the Stewarding Supervisor, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:Là giám sát tạp vụ, bạn sẽ chịu trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ sau với tiêu chuẩn...
The Chief Steward is responsible for overseeing the overall stewarding operations of the hotel, ensuring the highest standards of cleanliness, hygiene, storage, and equipment management across 10...
Performing other duties as required by the supervisor. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hood for all food preparation areas. Directly responsible...
Nhaan resort & spa hoi an tapestry collection by hilton
Xem nhanh
With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the...
Phân công ca làm việc, giám sát và đào tạo nhân viên stewardQuản lý vệ sinh toàn bộ khu vực bếp, khu rửa, kho dụng cụPhối hợp trực tiếp với Bếp trưởng để đảm bảo bếp vận hành thông suốt, không thiếu...
Hỗ trợ dọn dẹp đĩa tiệc.Chỉ đạo và hỗ trợ Quản lý để đảm bảo vận hành.Làm các báo cáo, đảm bảo nhiệt độ nước và mức hóa chất thích hợp.Hỗ trợ đầu bếp và nhân viên bếp với nhiều nhiệm vụ khác nhau khi...
- Clean and maintain sanitation areas and organize cleaning supplies including hanging up mops and brooms.- Complete cleaning checklists to determine appropriate timelines for cleaning and...
Sabi vietnam trade and services joint stock company
Xem nhanh
Mô tả công việc- Thực hiện quy trình phục vụ thực khách tại nhà hàng- Kiểm soát, bảo quản các công cụ- dụng cụ- Được đào tạo, hướng dẫn và thực hiện các công việc chuyên môn- Thực hiện các công...
Lập kế hoạch và thực hiện kiểm kê định kỳ đồ dùng F&B; giám sát ngân sách vật tư, chi phí vệ sinh, chi phí hư hao (breakage).Tham gia lập ngân sách hàng năm của bộ phận và kiểm soát chi phí theo...
Nhân viên rửa chén chịu trách nhiệm đảm bảo toàn bộ dụng cụ bếp, thiết bị, quầy Teppanyaki và khu vực sơ chế được vệ sinh và khử trùng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất. Đây là vị trí then...
GENERAL MISSION/ NHIỆM VỤ CHUNG• Clean, wash the facilities, utensils used in restaurants and kitchen.Vệ sinh, tẩy rửa các thiết bị, dụng cụ phục vụ nhà hàng, bếp.TECHNICAL RESPONSIBITIES/ TRÁCH...
- Thực hiện vệ sinh các tầng nhà hàng, cầu thang, vỉa hè;- Định kỳ vệ sinh ban công kính, quạt, đèn, ....- Sắp xếp dụng cụ bếp; rửa chén bát và sắp xếp lên kệ đúng vị trí;- Thu gom và đổ rác cuối...
TỔNG QUAN VỀ VỊ TRÍNhân viên Steward chịu trách nhiệm duy trì sự sạch sẽ và ngăn nắp của khu vực bếp/quầy bar và khu vực phục vụ, giám sát hoạt động rửa chén bát, đồng thời đảm bảo tuân thủ các quy...
- Duy trì việc dọn rửa và khử trùng hằng ngày tất cả khu vực tường, sàn nhà, trần nhà bếp, ghế và bề mặt hệ thống thoát nước, phòng lạnh, tủ lạnh, tủ đông- Hoàn thành các nhiệm vụ và công việc phù...
• Handle waste and linen• Maintain personal hygiene• Participate in training• Clean the kitchen and equipment• Clean and store equipment• Store goods• Assists with checking and receiving goods•...
Rửa chén, bát, dụng cụ bếp, thiết bị nhà bếp theo đúng quy trình.Thu gom rác thải trong khu vực bếp và xử lý theo đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.Đảm bảo khu vực bếp và khu vực rửa luôn sạch...
- Lau chùi sạch sẽ thiết bị nhà bếp như tủ đông, tủ lạnh, kho lạnh, lò vi sóng, lò nướng, bếp nấu, cống rãnh…- Đổ rác và di chuyển rác thải đến vị trí quy định (có thể cùng kết hợp với nhân viên...
