Bar Operations ManagementMonitor cleanliness, equipment, bar tools, beverage displays, and the overall working environment of the bar.Ensure all service procedures are carried out efficiently,...
Role Summary:The F&B Supervisor is responsible for ensuring the highest standards of dining service, guest satisfaction, and operational efficiency are consistently met. You will directly oversee...
MỤC TIÊU CÔNG VIỆCChịu trách nhiệm giám sát hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn khách sạn, tối ưu trải nghiệm của khách hàng, quản lý đội ngũ nhân...
Mô tả công việc- Hỗ trợ F&B Manager trong các vấn đề quản lý, vận hành và chuyên môn, đảm bảo hoạt động của bộ phận F&B diễn ra suôn sẻ, hiệu quả và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.- ...
Provide guidance and assistance to the outlet associates helping them in the execution of their duties and responsibilities.Oversee the service standards in the outlet ensuring that they conform to...
Đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn của khách sạn.Đảm bảo tuân thủ các quy định về PCCC, an toàn vệ sinh lao động và an toàn thực phẩm.Lên kế hoạch làm việc, phân công nhiệm vụ cho nhân...
The F&B Supervisor leads service teams during operations, protecting the guest experience through visible leadership, real- time coaching, and confident decision making. This role ensures...
OVERVIEW OF POSITIONThe F&B Supervisor plays a key role in overseeing the daily operations of food and beverage service areas, ensuring high service standards, operational efficiency, and guest...
Customer Service• Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.• Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.• Handles all guest...
Prepare daily banking and cash flow reportsAssist with menu and wine list creationWorks with Superior in the preparation and management of the Department’s budgetWorks with Superior on manpower...
Collaborate with Manager providing inputs and ideas for promotions and eventsTrain and develop team membersAdhere to local regulations concerning FSMS / HACCP, health, safety, or other compliance...
Hỗ trợ xây dựng hệ thốngHỗ trợ xây dựng văn hóa làm việc tích cựcGiám sát, thực hiện, duy trì và cải tiến các nội quy, quy trìnhGiám sát vận hànhGặp gỡ, thăm hỏi VIP, khách hàng thân thiết khi khách...
Theo dõi xuất nhập tồn kho, đảm bảo kiểm soát hàng hóa, công cụ dụng cụ.Phụ trách hoạt động phục vụ ăn sáng, các event – sự kiện tại khách sạn.Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo...
Training and professional development for employees.Perform other tasks as assigned by superiors.Resolve customer requests, problems, and complaints.Make reports according to regulations or...
Hỗ trợ đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên phục vụ tiệc.Assist in training and managing banquet service staff.Đảm bảo khu vực sự kiện được chuẩn bị đầy đủ theo kế hoạch và tiêu chuẩn của khách...
• Monitor the outlets’ mise- en- place process following opening and closing checklists.• Handle guest inquiries, notice comments or complaints and report accordingly.• Manage outlet operations on...
Báo cáo cuối ngày cho trưởng bộ phận diễn biến, phát sinh trong suốt các tiệc. Báo cáo định kỳ/đột xuất theo yêu cầu của trưởng BP.Tổ chức buổi tiệc, đảm bảo buổi tiệc diễn ra tốt không thiếu đồ ăn,...
Giảm thiểu khiếu nại của khách hàng bằng cách phản hồi kịp thời các khiếu nại và yêu cầu của khách.Thực hiện dịch vụ khách hàng theo Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP), bao gồm đón tiếp khách, nhận...
- Giám sát hoạt động phục vụ hàng ngày tại các khu vực F&B theo phân công- Tổ chức, kiểm tra công tác chuẩn bị trước ca làm việc; đảm bảo khu vực phục vụ sẵn sàng đón khách- Phân công, điều...
+ Kiểm tra, giám sát việc bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong nhà hàng+ Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên+ Tiếp nhận thông tin yêu cầu...
Trực tiếp tổ chức, quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của GEM Cafe bao gồm công tác phục vụ khách hàng và phân chia trách nhiệm quyền hạn của nhân viên các cấp.Lập kế hoạch liên quan đến...
Đảm bảo đơn đặt món được xử lý chính xác và giao đến phòng khách đúng thời gian.Ensure guest orders are processed accurately and delivered on time.Giám sát hoạt động In Room Dining trong ca làm...
Keep the logbook daily.Assist the Manager in building and maintaining a strong and efficient team.Update the notice boardEnsure a smooth and efficient operation of restaurant.Adhere to all house...
- Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests.- Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all...
- Check menus and reservations, check clothing and share customer information before opening- Check the cleanliness of outlet stores to keep them in optimal condition- Conduct customer service...
• Thống kê, ghi chép dữ liệu trong ca làm việc để chuyển cho ca sau.• Giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca làm việc như phàn nàn của khách, mâu thuẫn giữa nhân viên với nhau…• Lên kế hoạch và...
Giám sát & điều phối hoạt động- Phân công, sắp xếp lịch làm việc và ca trực cho nhân viên.- Kiểm tra setup nhà hàng trước giờ phục vụ.- Đảm bảo quy trình phục vụ đúng tiêu chuẩn.Quản lý chất...
