Chế biến và đảm bảo chất lượng sản phẩmThực hiện trang trí, trưng bày đảm bảo tính thẩm mỹ, đồng bộ theo tiêu chuẩn thương hiệu.Kiểm tra chất lượng, hương vị và hình thức sản phẩm trước khi phục vụ;...
Duy trì chất lượng, trang trí món ăn luôn ở mức độ cao nhất. với cường độ làm việc cao, chi phí và tiết kiệm.Luôn luôn đảm bảo chất chất lượng món ăn, thực phẩm về tiêu chuẩn chất lượng, an toàn vệ...
Chuẩn bị nguyên liệu: Kiểm tra, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu món ăn (cắt thái, ướp gia vị…).Thực hiện chế biến món ăn:Điều chỉnh lửa phù hợp để đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn.Kiểm soát chất lượng món...
Kiểm soát chi phí, chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và an toàn.Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà...
Chế biến các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.Trình bày món ăn đẹp mắt và hấp dẫn.Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ cần thiết cho việc chế biến món ăn.Vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ...
Phối hợp với cơ sở trong việc điều chỉnh khẩu vị, số lượng khi cần.Nấu các món ăn theo thực đơn của cơ sở, chủ yếu là các món đơn giản, bao gồm:Cháo (cháo sườn, cháo bào ngư…)Trứng vịt lộnBò sốt...
– Chịu trách nhiệm báo các lại các hư hỏng, hủy bỏ thực phẩm,... với Bếp trưởng Điều hành một cách kịp thời;– Phụ trách chính các món trong thực đơn catering (suất ăn công nghiệp) của công ty từ khâu...
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày.- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các...
Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn và công thức được cung cấp.Hỗ trợ các đầu bếp khác khi cần thiết và phối hợp với đồng nghiệp để hoàn thành công...
- Giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp theo quy định- Phân công, hướng dẫn công việc cho bếp chính và phụ bếp trong ca- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc điều hành hoạt động bếp hằng...
địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
Trực tiếp chế biến món ăn theo menu và hướng dẫn của nhà hàngGiữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmSơ chế nguyên liệu, nấu nướng đúng quy trình, đảm bảo chất lượng...
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn khu vực bếp sạch sẽSơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn theo menu của khu du lịchBảo quản nguyên vật liệu, dụng cụ bếp đúng quy địnhPhối hợp với bếp chính và...
Thành lập từ năm 1968, chuỗi nhà hàng Genki Sushi đến từ Nhật Bản đã có mặt tại hơn 10 quốc gia trên toàn cầu. Genki Sushi mang đến không chỉ những món ăn Nhật Bản chuẩn vị mà còn là một phong cách...
Job Summary:Oversee all operations at the central kitchen, ensuring high- quality food production that meets business demands, safety standards, and cost targets. Manage production planning,...
Công ty cổ phần đầu tư xây dựng trung nam - trungnam group
Xem nhanh
Tham gia vào các dự án về mặt pháp lý trong những dự án chuẩn bị đầu tư, những dự án đấu thầu;Theo dõi, quản lý danh mục đầu tư. Xây dựng cấu trúc đầu tư an toàn, hiệu quả.Tham mưu, tư vấn, đề xuất...
Vệ sinh khu vực chế biến, quầy, kệ phụ trách (sàn nhà, quầy, kệ).Đề xuất thực đơn, nguyên vật liệu, bao bì hàng tuần cho Tổ trưởng.Phụ trách chính việc nấu bếp và lưu mẫu hàng ngày.Kiểm soát chất...
He/She leads by example and manages the performance of his staff.He/She prepares and serves food in accordance with the standards established by the Executive Chef.He/She is in charge of the...
Chi nhánh tam đảo - công ty cổ phần đầu tư lạc hồng
Xem nhanh
Đảm bảo chất lượng: Nêm nếm, kiểm tra lại món ăn trước khi phục vụ khách hàng để đảm bảo hương vị và chất lượng.Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị thực phẩm theo định mức quy định, đảm bảo độ tươi mới và...
Training khách hàng & nội bộ: kỹ thuật nấu ăn, quy trình vận hành thiết bị.Test food và tối ưu công thức dựa trên thiết bị (Rational/Convotherm/Merrychef).Phát triển công thức Fusion: appetizer,...
Chế biến, nấu các món ăn theo thực đơn và công thức đã được hướng dẫn.Báo cáo với cấp trên về các vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm...
Báo cáo bất thường trong quá trình sản xuất.Kiểm tra mùi, vị, màu sắc, độ ngọt/mặn, độ đậm đặc của thực phẩm.Ghi chép đầy đủ phiếu cân, phiếu điều vị, phiếu theo dõi lô sản xuất.Điều chỉnh mùi vị...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC• Quản lý, giám sát mặt bằng đất đã được bàn giao cho dự án.• Trực tiếp tham gia thực hiện các thủ tục chuyển nhượng quyền sử dụng đất, thuê đất nông nghiệp từ các hộ dân trong phạm vi...
Lên thực đơn tuần và đi chợ/mua nguyên liệu thực phẩm theo thực đơn hoặc theo yêu cầu của công ty.Thực hiện các công việc liên quan đến bếp khác theo phân công.Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị thực...
Đảm bảo tuân thủ các quy định về chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và tác phong.Chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn trong khu vực được phân công.Chuẩn bị nguyên liệu và lập kế hoạch hoạt động hàng ngày...
BAN NĂNG LƯỢNG (XUÂN CẦU HOLDINGS) cần tuyển: Trưởng phòng/CVCC tài chính với các yêu cầu như sau:Lập mô hình & thẩm định tài chính (Financial modeling & Due diligence)- Thực hiện các phân...
Công ty cổ phần đầu tư và kinh doanh nhà khang điền
Xem nhanh
- Phối hợp bộ phận thiết kế/agency để sản xuất ấn phẩm truyền thông, tài liệu bán hàng phục vụ bán hàng theo từng phân kì triển khai.- Lên kế hoạch, lộ trình triển khai dự án.- Nghiên cứu thị...
- Kiểm tra/ đảm bảo số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm.- Thực hiện công việc theo đúng quy trình công ty đề ra.- Giữ gìn dụng cụ, thiết bị, kho lạnh & nơi làm việc luôn...
Báo cáo cho: Bếp trưởngTiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo đúng chất lượng và VSATTP.Giám sát phụ bếp trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn.Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và tuân...
