Đầu bếp - Vinmec Ocean Park 2

Báo cáo cho: Bếp trưởng

Giám sát phụ bếp trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn.
Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo đúng chất lượng và VSATTP.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và tuân thủ VSATTP.
Sơ chế và chế biến món ăn theo công thức, đảm bảo đúng định lượng và thời gian phục vụ.
Kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ.
Bảo quản và sử dụng đúng cách các thiết bị – công cụ bếp.
Báo cáo công việc và bàn giao cuối ca; thực hiện nhiệm vụ khác theo phân công.

Trung thực, chăm chỉ, cẩn thận, trách nhiệm và tận tâm với công việc.
Tốt nghiệp THPT trở lên.
Tuân thủ quy trình, tinh thần hợp tác tốt.
Biết vận hành bếp ăn, sơ chế, chế biến món ăn theo tiêu chuẩn.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm bếp (ưu tiên bếp bệnh viện/khách sạn/bếp công nghiệp).

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-06 14:10:03