The Chef de Cuisine (Asian Cuisine) is responsible for managing the Asian kitchen operations at Nami Beach Club & Nami Restaurant, ensuring excellent food quality, consistency, cost control, food...
Làm việc cùng consultant chef trong giai đoạn training/openingHỗ trợ tổ chức workflow bếp trong giờ cao điểmPhân chia công việc cho team bếpKiểm soát vệ sinh, bảo quản nguyên liệu và khu vực làm...
Manage and oversee the daily operations of the assigned kitchen outlet, ensuring consistent food quality, presentation, and service standards, while maintaining smooth operations during peak periods...
Monitor food preparation and coordinate food, supply, and equipment ordering in a cost- effective manner.Train Kitchen and F&B hosts on new menus, cooking techniques, and fine dining preparation...
The ideal candidate for theChef de Cuisine positionwill demonstrate expertise and leadership in the following areas: (Ứng viên lý tưởng cho vị trí Bếp trưởng sẽ thể hiện chuyên môn và khả năng lãnh...
Design and develop innovative menus, including seasonal and event- specific offerings.Monitor inventory levels, place orders, and manage food cost effectively.Ensure consistency in taste,...
Develop, conduct and maintain records of all staff training programs for team members, focusing on their development needs, providing them with new skills to meet the changing needs of the...
- Tham gia cùng Quản lý nhà hàng quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga...- Phối kết hợp thật tốt với các bộ phận khác trong nhà hàng để cùng nâng cao chất lượng...
Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property&039;s...
Currently, Park Hyatt Saigon is inviting a Chef De Cuisine- Vietnamese Kitchen to work with the highest standards of product and service delivering unparalleled service in the market.At Park Hyatt...
Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
JOB SUMMARYAccountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food...
Giám sát quy trình chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và cách trình bày món ăn.Supervise food preparation to ensure high quality and presentation.Xây dựng và phát triển thực đơn Ý phù hợp với định...
Mô tả công việcVới vai trò là Chef de Cuisine tại Hyatt Regency Halong Bay, bạn sẽ là một phần không thể thiếu trong thành công của chúng tôi, trực tiếp chịu trách nhiệm điều hành, quản lý toàn bộ...
Mô tả công việc:Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp Nhà hàng Chuyên biệt, đảm bảo chất lượng món ăn, tiêu chuẩn vận hành, an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm soát chi phí và mang đến trải...
- Spends time observing employees to guests / employee to employees’ interactions. Ensuring these are always appropriate and coach employees when necessary.- Constantly evaluates local, national...
Công ty cổ phần đầu tư sao phương nam - jw marriott cam ranh bay resort and spa
Xem nhanh
Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property&039;s restaurant.Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve...
Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related...
Phối hợp với bộ phận F&B và các bộ phận liên quan để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho khách.Coordinate with the F&B team and related departments to deliver the best dining experience...
As Chef de Cuisine, you will lead the culinary experience of our signature all- day dining restaurant — where local inspirations meet creative flair. You will be responsible for all kitchen...
Giám sát, hướng dẫn và cung cấp công cụ cho nhân viên để khuyến khích sự xuất sắc vằng việc cung cấp những phản hồi hay có hình thức kỷ luật nếu cần thiết.Đảm bảo tất cả việc vệ sinh được thực hiện...
Ensure all dishes meet quality standards in terms of presentation, taste, consistency, and food safety before service.Coordinate closely with Purchasing, Finance, Front Office, and Food &...
Collaborate with the Training Manager and Departmental Trainers to implement impactful training sessions and performance development discussions.Ensure all kitchen equipment is prepared and ready for...
• Develop new dishes and products• Supervise and Training of assigned employees• Manage kitchen operation in Stellar Kitchen, including menu planning and costing, organizing special events,...
Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property&039;s Kitchen .Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget....
To be entrepreneurial and to think beyond the boundaries is expected and not requestedTo provide service that is sincere, warm and enthusiastic, ensuring guests’ satisfactionTo take the time to get...
Proven ability to produce an elevated and thoughtful, contemporary interpretation of Authentic /Traditional Vietnamese techniques and flavorsAbility to lead the culinary direction of our signature...
