[VIETNAM HOUSE - Q1] TUYỂN GẤP NHÂN VIÊN BẾP & PHỤ BẾP

Nhiệm vụ 1:Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
Nhiệm vụ 3: Các công việc hỗ trợ khác
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc trong bếp.
Phụ bếp
Nhiệm vụ 1: Công việc đầu ca
- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Thực hiện SOP/Checklist
Nhiệm vụ 2: Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu
- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho, đảm bảo luôn đủ các nguyên vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sơ chế các nguyên vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca
- Kiểm tra hệ thống bếp như: đèn, quạt, thông gió, tủ lạnh, tủ mát và các thiết bị khác trong tình trạng sử dụng tốt. Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.
- Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
- Bàn giao các công việc cho ca sau.
- Vệ sinh các công cụ dụng cụ, khu vực chế biến sạch sẽ, gọn gàng.

Ưu tiên có từ 3 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương trở lên
Siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm

• Phụ cấp ca gãy: 50.000đ/ngày
•Giảm 20% khi sử dụng dịch vụ hoặc sản phẩm tại hệ thống Nova Service Group
• Lương cạnh tranh
• Phụ cấp cơm & gửi xe: 50.000đ/ngày
•Miễn phí tập luyện tại Citigym
•Tip & Service Charge hấp dẫn, chi trả hàng tháng

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 19:50:03