Trưởng Nhóm Kế Toán Giá Thành

Quản lý & kiểm soát giá thành

Phối hợp bộ phận Vận hành, Thu mua để cập nhật giá mới, quản lý nhà cung cấp & rủi ro nguyên vật liệu.
Kiểm tra – giám sát nhập xuất tồn (tại kho trung tâm và cửa hàng).
Kiểm soát biến động giá thành hằng ngày/tuần/tháng; phân tích chênh lệch so với định mức và đưa ra giải pháp tối ưu.
Xây dựng & chuẩn hóa định mức nguyên vật liệu (BOM/recipe) theo từng món, từng thương hiệu.
Tổ chức, vận hành hệ thống tính giá thành cho chuỗi nhà hàng (COGS, food cost, beverage cost…).

Quản lý kho & kiểm kê

Xây dựng quy trình kiểm kê kho định kỳ và đột xuất cho toàn hệ thống.
Xử lý chênh lệch kiểm kê, phân tích nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục.
Phối hợp cửa hàng/kho trung tâm để đảm bảo số liệu NXT chính xác.

Báo cáo & phân tích

Theo dõi KPIs liên quan đến giá thành: cost %, waste %, shrinkage %.
Lập báo cáo giá thành, food cost, variance report, cost trend theo tuần/tháng/quý.
Phân tích dữ liệu để hỗ trợ quyết định về giá bán, menu engineering, kế hoạch mua hàng.

Quản lý vận hành & hệ thống

Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới.
Đảm bảo tuân thủ quy trình tài chính – kế toán theo chuẩn công ty.
Quản lý dữ liệu trên phần mềm kế toán, POS, Bravo tùy doanh nghiệp).
Quản lý nhóm kế toán giá thành.

Các công việc khác

Các nhiệm vụ phát sinh theo yêu cầu của Kế toán trưởng.
Tham gia xây dựng ngân sách năm (Budgeting).
Hỗ trợ kiểm toán nội bộ & kiểm toán độc lập.

Kỹ năng phân tích số liệu & tư duy logic tốt.
Kỹ năng quản lý nhóm, giao tiếp, phối hợp liên phòng ban.
Thành thạo tin học văn phòng.
Biết sử dụng phần mềm kế toán.
Ứng viên đã từng làm giá thành cho ngành F&B, chuỗi nhà hàng/café là một lợi thế.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm kế toán giá thành, trong đó ít nhất 1–2 năm ở vai trò Team Lead.
Làm việc trong môi trường nhanh, linh hoạt, cường độ cao.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán, Tài chính.

Phụ cấp + Chế độ thưởng + Ưu đãi nội bộ
Chế độ bảo hiểm BHXH, BHYT
Du Lịch định kỳ hằng năm
Cung cấp máy tính/Pc làm việc
12 ngày phép trên 1 năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-01 07:45:02