Trợ Lý Vận Hành (Operations Assistant) - F&B

Địa điểm:
76 Nguyễn Du- Hai Bà Trưng- Hà Nội( Tháng 10 Vp chuyển về Hoàng Ngân- Yên Hòa)
Vai trò:
Là trợ lý trực tiếp của COO/CEO, đồng hành trong công tác quản lý và vận hành hệ thống F&B. Hỗ trợ điều phối công việc, kết nối các bộ phận, theo sát tiến độ dự án và có thể đại diện tham dự hoặc dẫn dắt cuộc họp khi được ủy quyền.
Nhiệm vụ chính:
- Theo dõi thông tin, cập nhật tiến độ dự án.
- Làm cầu nối giữa COO/CEO và đội ngũ quản lý cửa hàng.
- Hỗ trợ triển khai các dự án mới, mở cửa hàng, phát triển sản phẩm.
- Ghi nhận ý kiến, phân công nhiệm vụ, theo dõi kết quả sau họp.
- Hỗ trợ triển khai SOP & dự án.
- Hỗ trợ vận hành & điều phối nhân sự
- Chuẩn bị agenda, tài liệu họp.
- Tham dự họp với đối tác khi cần, ghi nhận nội dung và báo cáo lại.
- Làm việc với đối tác & nhà cung cấp.
- Tham gia cùng COO/CEO xây dựng SOP, checklist, quy trình chuẩn.
- Báo cáo & cải tiến.
- Tổng hợp báo cáo tuần/tháng về vận hành, đề xuất giải pháp tối ưu.
- Theo dõi tiến độ công việc và phối hợp giữa các bộ phận cửa hàng, bếp, marketing, R&D.
- Dẫn dắt & hỗ trợ cuộc họp.
Lộ trình kỳ vọng (3- 6 tháng)
- Tháng 4- 6: Có thể đại diện tham dự cuộc họp với đối tác hoặc dự án khi được ủy quyền.
- Tháng 1- 2: Làm quen hệ thống, con người, quy trình, nắm báo cáo cơ bản.
- Tháng 3: Bắt đầu tự điều phối họp nội bộ nhỏ, hỗ trợ phân công công việc.

Yêu cầu:
- Chủ động, học hỏi nhanh, có tinh thần đồng hành và sẵn sàng nhận trách nhiệm.
- Có 1- 2 năm kinh nghiệm ở vị trí điều phối, trợ lý hoặc vận hành (ưu tiên ngành F&B/bán lẻ).
- Tiếng Anh: giao tiếp và viết email cơ bản tốt.
- Kỹ năng giao tiếp, điều phối và dẫn dắt cuộc họp tốt.
- Thành thạo Google Workspace/Lark, biết Excel/Sheets cơ bản.

Quyền lợi:

- Làm việc trực tiếp với COO/CEO, học hỏi tư duy điều hành hệ thống đa thương hiệu.
- Được đào tạo bài bản về quản lý vận hành, SOP, quản trị nhân sự.
- Mức lương: 10.000.000- 15.000.000 + thưởng hiệu quả
- Cơ hội phát triển lên Trợ lý Điều hành Cấp cao hoặc Điều phối viên Vận hành sau 1- 2 năm.
- Môi trường làm việc năng động, cơ hội tiếp xúc đối tác quốc tế.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-24 06:50:03