THỢ BÁNH KEM CHUYÊN NGHIỆP
Mô tả công việc
Tham gia nghiên cứu và phát triển các dòng bánh kem mới theo định hướng của Công ty.
Phối hợp với bộ phận kinh doanh, bán hàng để thực hiện đúng yêu cầu của khách hàng.
Thực hiện vệ sinh khu vực sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
Quản lý, bảo quản máy móc, dụng cụ, thiết bị và khu vực làm việc.
Thiết kế, tạo hình và sáng tạo mẫu bánh cho các dịp sinh nhật, cưới hỏi, sự kiện, lễ tết và các đơn đặt hàng đặc biệt.
Đề xuất cải tiến quy trình sản xuất, mẫu mã và kỹ thuật trang trí nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng; đảm bảo nguyên liệu đạt tiêu chuẩn.
Thực hiện sản xuất các loại bánh kem theo công thức, quy trình và tiêu chuẩn của Công ty.
Kiểm soát hao hụt nguyên vật liệu, sử dụng tiết kiệm và hiệu quả.
Trang trí bánh kem bằng kem tươi, kem bơ, fondant, chocolate, trái cây và các nguyên liệu khác theo mẫu hoặc yêu cầu của khách hàng.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất.
Phối hợp xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý sản xuất hoặc Ban lãnh đạo.
Yêu cầu công việc
Có từ 03 năm kinh nghiệm trở lên trong lĩnh vực làm bánh kem.
Thành thạo các kỹ thuật bắt kem, chà láng, tạo hình, vẽ, phủ fondant, sử dụng chocolate và các kỹ thuật trang trí hiện đại.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh.
Các phúc lợi khác theo quy định của công ty (du lịch, team building, sinh nhật…).
Thưởng theo kết quả công việc và hiệu quả kinh doanh của công ty.
Đánh giá và điều chỉnh lương định kỳ.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và thân thiện.
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Cơ hội phát triển và thăng tiến trong công việc.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 17:40:03








