[TÂN BÌNH - TPHCM] QUẢN LÝ VẬN HÀNH DỊCH VỤ TIỆC CATERING

Mô tả công việc:
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm trước khi giao và đảm bảo tiêu chuẩn setup, hạn chế sai sót trong quá trình vận hành.
- Quản lý kiểm soát tình hình nguyên vật liệu, hàng hóa nhập vào và công dụng cụ (CDC) .
- Training nhân sự nắm vững các chính sách công ty và kỹ năng cần có của vị trí đảm nhận.
- Quản lý đội ngũ vận hành, theo dõi tiến độ công việc và hỗ trợ xử lý khi có sự cố.
- Điều phối vận hành hằng ngày: Sắp xếp và phân công lịch làm việc cho nhân sự khối vận hành ( khoảng 10- 15 nhân viên). Đảm bảo các đơn tiệc, đơn hàng giao được chuẩn bị đầy đủ và giao hàng đúng giờ.
- Báo cáo vận hành ngày/tuần/tháng, ghi nhận các vấn đề phát sinh và đề xuất cải tiến.
Yêu cầu công việc:
- Có tinh thần cầu tiến, chịu học hỏi, lắng nghe và học thêm các kỹ năng phát triển bản thân .
- Nhanh nhẹn, tháo vát , chịu được áp lực công việc vào những ngày cao điểm , có khả năng xử lý tình huống nhanh
- Có tinh thần trách nhiệm và chủ động trong công việc.
- Khả năng tổ chức và sắp xếp công việc tốt, sử dụng Excel báo cáo công việc.
- Tốt nghiệp Cao Đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị/Quản trị Nhà hàng khách sạn và đã có ít nhất 2 năm kinh nghiệm vị trí Leader/Giám sát mảng F&B, Sản xuất thực phẩm.
Quyền lợi:
- Thu nhập 14 – 17 triệu/tháng (bao gồm lương cố định và thưởng hiệu quả công việc) + Phụ cấp cơm 30k/ngày + BHXH
- Có cơ hội phát triển lên vị trí quản lý vận hành cao hơn khi thể hiện tốt năng lực.
- Team building, du lịch nghỉ dưỡng 1 năm/lần, các khóa học đào tạo phát triển bản thân, kỹ năng sống .
- Làm việc trong môi trường năng động, sáng tạo và có nhiều cơ hội thể hiện bản thân, lãnh đạo có tinh thần mở , luôn lắng nghe và ghi nhận nỗ lực của nhân viên.
- Thưởng theo KPI vận hành và doanh thu công ty.

gifts and vouchers, yearly bonus financial benefits, perform bonus financial benefits, professional development, work station, team building events

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-11 22:35:02