QC GIÁM SÁT - SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP BIÊN HOÀ

Mô tả công việcKiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào trước khi chế biến.Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình chế biến.Kiểm tra quy trình sơ chế – nấu – chia suất ăn đúng định mức.Theo dõi nhiệt độ bảo quản, nhiệt độ thực phẩm theo tiêu chuẩn.Kiểm tra vệ sinh khu bếp, dụng cụ, trang thiết bị hằng ngày.Lập nhật ký QC: lưu hồ sơ kiểm tra, báo cáo các lỗi phát sinh.Nhắc nhở nhân viên bếp tuân thủ nội quy ATVSTP.Báo cáo kịp thời cho Quản lý Bếp/Quản lý Vùng khi có sai sót.2. Yêu cầu ứng viênKhông yêu cầu bằng cấp, có kinh nghiệm suất ăn, được đào tạo khi nhận việc.Nhanh nhẹn, chịu khó, trung thực.Biết quan sát và nắm quy trình công việc.Sức khỏe tốt, chịu được môi trường bếp công nghiệp.Chủ động trong công việc, giao tiếp rõ ràng.3. Quyền lợiLương: 7–9 triệu tùy năng lực.Hỗ trợ cơm trưaThưởng Lễ, Tết, sinh nhật, lương tháng 13, chế độ hiếu hỷ đầy đủCơ hội thăng tiến, đào tạo thường xuyên, môi trường chuyên nghiệp – năng độngTeambuilding hằng năm, nhiều hoạt động gắn kết

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-08 13:15:03