Phụ bếp/Commis

- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
- Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.
- Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác.
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
- Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
- Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó.
- Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng.
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.

- Có trách nhiệm trong công việc
- Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng hệ chính quy trở lên
- Ưu tiên hồ sơ đã có kinh nghiệm
- Có kinh nghiệm vị trí tương đương ít nhất 06 tháng trở lên

- Được đào tạo nghiệp vụ theo tiêu chuẩn của HÔTEL du LAC và của ngành du lịch
- Được ghi nhận năng lực cống hiến dựa trên tiêu chuẩn đánh giá đúng năng lực theo tháng /quý/năm với những phần thưởng xứng đáng
- Thỏa sức đam mê và thể hiện năng lực cá nhân trong môi trường làm việc trẻ trung, chuyên nghiệp
- Được phục vụ ăn ca tại khách sạn với tiêu chuẩn dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe
- Được cung cấp bãi để xe miễn phí
- Có chế độ công đoàn chăm lo đời sống nhân viên tốt: quà tặng ngày sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, cưới xin, sinh đẻ, du lịch hàng năm,...
- Lương, thưởng hấp dẫn, cạnh tranh và xứng đáng với năng lực; trao đổi trực tiếp trong buổi phỏng vấn
- Tăng lương hàng năm tối đa đến 10%
- Được cung cấp và trang bị đồng phục làm việc theo concept HÔTEL du LAC tạo hình ảnh chuyên nghiệp
- Được hoạch định rõ ràng lộ trình thăng tiến cạnh tranh lên các vị trí điều hành cấp cao
- Được tham gia phúc lợi xã hội đầy đủ: BHYT, BHTN, BHXH
- Cơ hội đi du lịch nước ngoài (dành cho các cấp trưởng bộ phận, cấp quản lý)
- Thưởng service charge hấp dẫn chưa bao gồm trong lương
- Được trau dồi khả năng ngoại ngữ trong môi trường hiện đại, tiếp xúc với khách hàng người nước ngoài vô cùng chuyên nghiệp
- Đầy đủ 12 ngày phép/năm
- Thưởng lương tháng thứ 13, thưởng ngày Lễ, Tết

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-31 18:10:04