Phụ bếp Bánh - Bakery commis 2
Mô tả công việc
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng.
Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức và hướng dẫn của bếp trưởng bánh.
Hỗ trợ làm các loại bánh Âu, bánh ngọt, bánh mì, tráng miệng (desserts), theo thực đơn hàng ngày hoặc đặt tiệc.
Trình bày món bánh đúng tiêu chuẩn thẩm mỹ và chất lượng.
Hỗ trợ trong việc tiếp nhận, bảo quản nguyên liệu và kiểm soát hàng tồn.
Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP) và quy trình vận hành của bếp.
Báo cáo các sự cố về thiết bị hoặc nguyên liệu cho cấp quản lý.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành bếp, làm bánh hoặc có chứng chỉ nghề là điểm cộng.
Tinh thần học hỏi, chăm chỉ, tỉ mỉ, sạch sẽ.
Có ít nhất 6 tháng – 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong khách sạn, nhà hàng hoặc tiệm bánh chuyên nghiệp.
Yêu thích làm bánh, có kiến thức cơ bản về các kỹ thuật bánh Âu – Á là một lợi thế.
Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả ngày lễ hoặc cuối tuần.
Quyền lợi
Bữa ăn trong ca
Được đào tạo chuyên môn và các kỹ năng mềm
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và có cơ hội thăng tiến
Lương thưởng theo quy định công ty
Được hưởng Phí dịch vụ hàng tháng
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-14 13:10:02














