Nhân Viên QC - Đi Ca
Mô tả công việc
Kiểm soát quy trình (IPQC): Giám sát trực tiếp quá trình phối trộn và đóng gói để đảm bảo đúng tỷ lệ, vệ sinh thiết bị và điều kiện môi trường (nhiệt độ, độ ẩm).
Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm tra cảm quan, bao bì, nhãn mác và tình trạng nhiễm tạp chất của 100% lô nguyên liệu nhập kho.
Kiểm soát thành phẩm: Kiểm tra ngoại quan thùng carton và thực hiện cupping/thử nếm để xác nhận chất lượng trước khi xuất xưởng.
Báo cáo: Ghi chép kết quả kiểm tra và báo cáo ngay các sai lệch cho Giám sát QC (QC Supervisor).
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm hoặc Công nghệ Sinh học.
Sẵn sàng đi ca, di chuyển cho công việc.
Khả năng giám sát và phát hiện sai lệch trong quá trình phối trộn, đóng gói và lưu kho.
Có khả năng thực hiện kỹ thuật cupping để đánh giá chất lượng hương vị cà phê so với mẫu chuẩn.
Hiểu biết về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, quy trình truy xuất nguồn gốc và sẵn sàng cho các đợt kiểm tra.
Kỹ năng ghi chép và lưu trữ dữ liệu kiểm tra chính xác để phục vụ việc truy xuất nguồn gốc.
1 năm kinh nghiệm tương tự trong mảng thực phẩm hoặc đồ uống (F&B); có kiến thức hoặc chứng chỉ về hệ thống quản lý chất lượng ISO là lợi thế lớn.
Quyền lợi
Tham gia các hoạt động team building và các sự kiện của công ty.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, tuân thủ các giá trị cốt lõi của Sucafina
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật Việt Nam.
Cơ hội học hỏi và phát triển chuyên môn về kiểm soát chất lượng trong chuỗi giá trị cà phê toàn cầu.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-06-25 18:45:03








