Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, quy trình sản xuất.- Tổ chức biên soạn, xây dựng, ban hành, cập nhật tiêu chuẩn nguyên liệu (có đính kèm hình ảnh) để đảm bảo sản phẩm cung cấp ra thị trường đạt tiêu chuẩn ‘sinh học, hóa học, vật lý’ của Công ty và phù hợp với yêu cầu của khách hàng.- Tổ chức biên soạn, xây dựng, ban hành, cập nhật tiêu chuẩn kỹ thuật của từng sản phẩm (có đính kèm hình ảnh các sản phẩm không phù hợp) để đảm bảo sản phẩm cung cấp ra thị trường đạt tiêu chuẩn ‘sinh học, hóa học, vật lý’ của Công ty , phù hợp với yêu cầu của khách hàng và luật định của nước nhập khẩu.2 / Kiểm soát, đảm bảo chất lượng nguyên liệu, thành phẩm các chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, thành phần dinh dưỡng, cảm quan,…- Theo dõi kiểm soát gửi mẫu kiểm các chỉ tiêu dư lượng, kim loại nặng, thành phần dinh dưỡng (mẫu sản xuất hoặc vùng nguyên liệu mới)- Theo dõi, lấy mẫu,làm báo cáo hạn sử dụng liên tục của từng sản phẩm3/ Xử lý các phàn nàn của khách hàng, các sản phẩm không phù hợp trong sản xuất- Điều tra nguyên nhân gốc rể các phàn nàn của khách hàng và phản hồi cho khách- Phối hợp các đơn vị xử lý các sản phẩm không phù hợp đặc biệt là các mối nguy kim loại, tạp chất.- Định kỳ tổ chức họp đánh giá, tìm nguyên nhân gốc rể các sự không phù hợp nội bộ và khách hàng. Theo dõi tiến độ thực hiện khắc phục và số lần lặp lại. Báo cáo cụ thể4/ Xây dựng hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, mã số mã vạch, mã nhà đóng gói các sản phẩm.- Xây dựng hồ sơ công bố từng sản phẩm mới- Cập nhật cung cấp các thông tin trên hệ thống mã số mã vạch quốc gia, cập nhật mã túi, thùng cho từng sản phẩm khi có yêu cầu.- Xây dựng, chuẩn bị các hồ sơ đăng ký mã nhà đóng gói cho từng sản phẩm khi có nhu cầu.5/Tham gia đánh giá nội bộ, kiểm tra GMP, 5S, ISO, BRC, HACCP,... theo phân công- Định kỳ hằng tuần phối hợp các đơn vị kiểm tra nhà xưởng, cơ sở vật chất, điều kiện vệ sinh cá nhân, môi trường sản xuất, dụng cụ, máy móc- Đinh kỳ hằng tháng phối hợp các đơn vị đánh giá nội bộ, 5S, các biểu mẫu ISO hiện có của nhà máy.- Lập phiếu ghi nhận sự không phù hợp, theo dõi tiến độ khắc phục của các đơn vị.6/Quản lý lưu trữ và bảo quản hồ sơ chất lượng theo ISO, BRC, HACCP, ORGANIC, KOSHER, HALAL,.. và các hệ thống tiêu chuẩn khác mà Công ty áp dụng thực hiện trên phần mềm quản lý nội bộ và hồ sơ file cứng- Lưu giữ, kiểm soát tất cả các hồ sơ của khách hàng- Chuẩn bị, lưu trữ các hồ sơ, nội dung cho từng tiêu chuẩn trước và sau khi đánh giá hằng năm- Chuẩn bị các hồ sơ chuẩn bị cho các khách hàng đến kiểm tra, tham quan nhà máy, quy trình sản xuất.5/ Đề xuất cải tiến nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng- Rà soát, cập nhật SOP (Kiểm tra lại các hướng dẫn công việc đã lỗi thời hoặc chưa chuẩn hóa, đề xuất điều chỉnh sát với thực tế sản xuất)- Chuẩn hóa biểu mẫu (Thiết kế lại các biểu mẫu ghi nhận kiểm tra chất lượng dễ hiểu, dễ sử dụng, tránh sai sót)- Thiết lập hệ thống đánh giá rủi ro HACCP chi tiết hơn- Thiết lập điểm kiểm tra trọng yếu (Phân tích dữ liệu lỗi để xác định công đoạn cần kiểm soát chặt hơn)- Tăng tần suất kiểm tra các điểm có tỷ lệ lỗi cao- Tổ chức họp định kỳ phân tích lỗi sản phẩm với các phòng ban liên quan (Thống nhất nguyên nhân gốc rễ và cách xử lý lâu dài)6/Công tác phối hợp- Phối hợp các đơn vị liên quan hoặc nội bộ- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công yêu cầu của trưởng/phó đơn vị
