Nhân Viên Pha Chế - Không Cồn/Có Cồn Coffee & Bar

SPHIRA COFFEE BAR- Thương hiệu thuộc CTCP ASTARS- là không gian F&B sáng tạo – nơi đồ uống, trải nghiệm và cảm xúc giao thoa. Chúng tôi tìm kiếm Bartender / Barista yêu nghề, có tinh thần dịch vụ và mong muốn phát triển lâu dài trong môi trường bar – cafe chuyên nghiệp.

Pha chế & phục vụ đồ uống
• Sử dụng thành thạo dụng cụ, máy móc pha chế
• Pha chế đồ uống không cồn: mocktail, cà phê, trà, nước ép, sinh tố…
• Chọn đúng ly, phụ kiện trang trí theo tiêu chuẩn
• Pha chế đồ uống có cồn: cocktail, rượu mạnh, bia, vang… theo công thức
• Tuân thủ nghiêm ngặt quy định VSATTP & an toàn lao động
• Phục vụ trực tiếp khách tại quầy bar khi cần

Dịch vụ khách hàng
• Kiểm tra độ tuổi khách khi phục vụ đồ uống có cồn
• Upsell đồ uống & combo F&B khi cần
• Tiếp nhận, báo cáo khiếu nại với cấp quản lý
• Chào đón, giao tiếp & tư vấn đồ uống theo văn hoá SPHIRA
• Lắng nghe sở thích của khách, đưa ra gợi ý phù hợp
• Theo dõi tình trạng say của khách & xử lý theo quy trình

Duy trì & vận hành quầy bar
• Giữ quầy bar sạch – gọn – sẵn sàng phục vụ
• Kiểm kê nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ
• Thực hiện quy trình mở ca / đóng ca / giao ca
• Báo cáo sự cố máy móc, thiết bị kịp thời
• Sơ chế nguyên liệu, garnish đồ uống

Sáng tạo & phát triển đồ uống
• Đề xuất ý tưởng cải tiến menu, chất lượng đồ uống
• Tham gia nghiên cứu, sáng tạo đồ uống mới

• Giao tiếp tiếng Anh khá (đặc biệt khi làm việc với khách nước ngoài)
• Có kinh nghiệm Bartender hoặc Barista (ưu tiên môi trường Bar / F&B)
• Tinh thần học hỏi, sẵn sàng thử nghiệm cái mới
• Gọn gàng, chỉn chu, có tinh thần dịch vụ tốt
• Có khả năng làm việc nhóm & chịu áp lực giờ cao điểm

• Tham gia workshop, đào tạo & hoạt động nội bộ
• Hưởng đầy đủ quyền lợi theo quy định của SPHIRA
• Cơ hội phát triển kỹ năng pha chế & tư duy dịch vụ bar
• Môi trường làm việc sáng tạo – tôn trọng cá nhân – chuyên nghiệp
• Thu nhập cạnh tranh theo năng lực (trao đổi khi phỏng vấn)

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-21 22:05:02