NHÂN VIÊN BẾP NƯỚNG

 Kiểm soát nhiệt độ, thời gian nướng để đảm bảo món ăn đạt chất lượng tốt nhất.
 Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, dụng cụ trước và sau ca làm việc.
 Kiểm tra, báo cáo kịp thời khi nguyên liệu không đảm bảo chất lượng hoặc thiết bị gặp sự cố.
 Đảm bảo khu vực bếp nướng sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
 Thực hiện tẩm ướp, nướng các món ăn theo đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
 Phối hợp với các bộ phận bếp khác để đảm bảo món ăn ra đúng tiến độ, kịp thời phục vụ khách.

- Hiểu biết cơ bản về kỹ thuật nướng, các loại nguyên liệu, gia vị và cách bảo quản.
- Kỹ năng kiểm soát lửa, nhiệt độ và thời gian chế biến.
- Kỹ năng tẩm ướp và nướng món ăn chuẩn xác, đúng kỹ thuật.
- Kỹ năng sắp xếp, chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ khoa học.
- Nắm vững quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí bếp nướng trong nhà hàng/khách sạn là lợi thế.
- Kỹ năng làm việc nhóm, phối hợp hiệu quả với đồng nghiệp.

Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty (du lịch, teambuilding, thưởng lễ tết,...).
Hỗ trợ cơm ca
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong công việc.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-12 14:10:02