Nhân Viên Bếp Lạnh/ Nóng Nhà Hàng Nhật Bản [Làm Việc Tại Quận 1, 2, 3, 7, Tân Bình - HCM]

Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Hợp tác với các bộ phận khác để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian.
Chế biến và trang trí món ăn theo đúng yêu cầu, đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ.
Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống, gia vị và các món ăn Nhật Bản như sushi, sashimi, ramen, tempura, và các món nướng.
Bảo trì và sử dụng thiết bị bếp đúng cách.
Hỗ trợ bếp trưởng trong việc quản lý nguyên liệu và kiểm soát lượng thực phẩm.

Nắm vững kỹ thuật dao (cắt cá, file, thái sashimi, thịt…….).
Có khả năng làm việc theo công thức, định lượng chuẩn tại nhà hàng (học tên món trong menu nhà hàng).
Chịu được áp lực công việc giờ cao điểm, không chấp nhận văn hóa đỗ lỗi vi phạm khi làm sai.
Có tinh thần trách nhiệm tập thể bếp.
Biết set up – vận hành khu bếp gọn gàng sạch sẽ.
Hiểu và tuân thủ quy trình Vệ sinh An toàn Thực phẩm, ưu tiên đã qua tập huấn VSATTP.
Tôn trọng kỷ luật bếp, đi làm đúng giờ.
Chăm chỉ, trung thực, có trách nhiệm với công việc, tác phong nhanh nhẹn, nghiêm túc, chuyên nghiệp.

Hưởng mọi chế độ theo quy định nhà nước.
Lương hấp dẫn từ 9 Triệu (deal theo năng lực).
BHXH, BHYT đầy đủ.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-24 20:40:03