Giám sát Nhà hàng

Sau đây là phần Mô tả công việc cho vị trí Giám sát Nhà hàng:
Mô tả công việc:

Giải quyết các khiếu nại, phản hồi của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
Kiểm tra và báo cáo tồn kho các vật dụng cần thiết cho hoạt động của nhà hàng hàng ngày.
Phối hợp với bếp và quầy ba để đảm bảo món ăn và đồ uống được chuẩn bị và phục vụ kịp thời, đúng tiêu chuẩn.
Trực tiếp chào đón, tiếp nhận yêu cầu và hướng dẫn khách hàng đến bàn ăn.
Hỗ trợ đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên mới.
Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong việc điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo trải nghiệm khách hàng.
Tiếp nhận order món ăn và đồ uống từ khách hàng, đảm bảo ghi nhận chính xác và đầy đủ các yêu cầu đặc biệt.
Giám sát hoạt động của đội ngũ nhân viên phục vụ, đảm bảo tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý Nhà hàng.

Yêu cầu công việc:

Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tối ưu, xử lý các tình huống khiếu nại một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
Báo cáo hoạt động kinh doanh định kỳ và đề xuất các giải pháp cải thiện.
Chịu trách nhiệm chính trong việc giám sát, điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo đạt được các mục tiêu kinh doanh.
Quản lý và điều phối nhân sự nhà hàng, bao gồm phân công công việc, đào tạo, giám sát hiệu suất và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Giám sát việc sử dụng, bảo quản tài sản, trang thiết bị của nhà hàng.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động chung của nhà hàng diễn ra suôn sẻ.
Lập và quản lý lịch làm việc, chấm công, đảm bảo hiệu quả hoạt động và tuân thủ quy định lao động.
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quyền lợi được hưởng:

Thu nhập hấp dẫn: Lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế. Đặc biệt, bạn sẽ được hưởng 100% lương cùng Service Charge ngay từ tháng thử việc đầu tiên.
Chế độ phúc lợi toàn diện:
Chế độ phúc lợi phong phú bao gồm các khoản thưởng, hỗ trợ hiếu hỉ, quà sinh nhật và nhiều chế độ khác.
Thưởng vào các dịp Lễ lớn trong năm.
Tham gia đầy đủ Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Hỗ trợ 01 bữa cơm ca/ngày làm việc và được cung cấp đồng phục miễn phí.
Nghỉ phép và nghỉ Lễ/Tết theo đúng quy định của Bộ luật Lao động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-16 23:50:03