Giám Sát Nhà Hàng

- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ cho nhà hàng.
- Phân công công việc, bố trí khu vực làm việc, chấm công cho nhân viên.
- Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
- Lấy ý kiến khách hàng đánh giá về chất lượng dịch vụ, tác phong phục vụ của nhân viên.
- Hỗ trợ nhân viên thực hiện các công việc trong bộ phận đảm bảo sự hoạt động trôi chảy
- Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt bàn ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
- Báo cáo về tình hình tiêu thụ hàng hóa hằng ngày, lượng khách đoàn và khách lẻ vào cuối ngày cho quản lý nhà hàng.
- Hướng dẫn và giúp đỡ nhân viên mới cho tới khi tiếp thu được công việc của bộ phận mình. Báo cáo trực tiếp với quản lý nhà hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản cho nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho nhà hàng.
- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy trình, quy định, tiêu chuẩn của nhân viên trong bộ phận.
- Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của Nhà hàng. Tham gia trực tiếp vào quá trình tuyển dụng và đào tạo nhân sự thuộc bộ phận mình quản lý theo yêu cầu của cấp trên.
- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
- Thực hiện một số công việc khác theo sự phân công chỉ đạo của quản lý trực tiếp.

- Kinh nghiệm từ 2 năm trở lên.
- Có kỹ năng giao tiếp, quản lý, thuyết trình, đàm phán và đào tạo nhân viên.
- Độ tuổi: 25t- 45t.
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng, Tiếng Anh giao tiếp tốt là 1 lợi thế.
- Trung thực, nhanh nhẹn, nhiệt tình trong công việc..
- Am hiểu về chuyên môn nghiệp vụ pha chế (rượu, đồ uống có cồn và các loại đồ uống khác..).
- Có khả năng làm việc độc lập, làm việc nhóm, tỷ mỷ, có vị giác tốt.

- Chế độ, khen thưởng, phúc lợi tương xứng với năng lực cá nhân.
- Được tham gia lớp đào tạo, bồi dưỡng về chuyên môn
- Hỗ trợ ăn; ở lại Ký túc xá đối với nhân viên ở xa
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, điều kiện tốt để thăng tiến
- Thu nhập từ 9- 12tr/tháng (Gồm LCB; phụ cấp và Service charge)
- Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT,…theo pháp luật Lao động

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-12 22:50:02