Commis - Vietnamese Cuisine/ Nhân Viên Nấu Bếp - Món Việt Nam

Phối hợp tốt với các bộ phận khác để đảm bảo phục vụ khách hàng chu đáo.
Bảo quản thực phẩm đúng khu vực quy định.
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu: rửa, gọt, cắt rau củ; sơ chế thịt, gia cầm và hải sản.
Chế biến các phần đơn giản: khuấy, lọc nước dùng và nước sốt; cân – đong nguyên liệu theo công thức.
Thực hiện đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP của khách sạn.
Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo và họp theo yêu cầu.
Tuân thủ nội quy, quy định an toàn – phòng cháy – vệ sinh của khách sạn.
Hỗ trợ kiểm soát chất lượng món ăn và trưng bày buffet.
Giữ vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị; phân loại và đổ rác đúng quy trình.

Giao tiếp tiếng Anh cơ bản
Kinh nghiệm ở vị trí bếp- Việt Nam tại khách sạn hoặc nhà hàng quy mô lớn, tiêu chuẩn tốt; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các thương hiệu quốc tế cao cấp.
Có bằng cấp/chứng chỉ về Chế biến Ẩm thực hoặc Quản lý Bếp là một lợi thế.
Có kiến thức toàn diện về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn an toàn sức khỏe nghề nghiệp.

Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp
02 bữa ăn ca cho mỗi ca làm việc
Lương và phúc lợi cạnh tranh
Bữa ăn nhẹ mỗi tuần
Quyền lợi sử dụng phòng nghỉ miễn phí
Giảm 50% dịch vụ Ẩm thực (F&B) tại các nhà hàng của khách sạn
Môi trường làm việc 5 sao quốc tế, chuyên nghiệp và thân thiện

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-15 16:35:02