Chuyên Viên Nghiên Cứu Sản Phẩm (R&D Executive)

Hỗ trợ triển khai quy trình sản xuất và đưa ra phương án tối ưu cho vận hành;
Thực hiện các báo cáo công việc theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.
Hỗ trợ và để xuất ý tưởng để phát triển các thực đơn, thiết lập bộ tài liệu chuẩn và outline đào tạo cho các thực đơn đã phát triển;
Sáng tạo các menu mới, dự trù chi phí và đề xuất phương án kinh doanh hiệu quả;
Phối hợp với Hành chính nhân sự và QC trong việc giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào từ Nhà cung cấp;
Khảo sát thị trường, tìm hiểu xu hướng và nhu cầu của thị trường để nghiên cứu và phát triển các sản phẩm phù hợp;
Hỗ trợ triển khai đào tạo cho các Cộng sự tại các cơ sở;
Kiểm soát tối ưu hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu trong hệ thống cũng như kiểm soát chất lượng món ăn;

Có khả năng phân tích, lập kế hoạch, chiến lược phát triển menu cho các cơ sở. Có khả tổ chức, điều phối & phân công công việc khoa học;
Có đam mê ẩm thực và yêu thích pha chế là điểm cộng;
Khả năng giao tiếp, thương lượng hiệu quả và làm việc nhóm tốt;
Có khoảng 02- 03 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong hệ thống chuỗi nhà hàng hoặc các mô hình kinh doanh thuộc ngành F&B;
Có khả năng sáng tạo & không ngừng đổi mới để bắt kịp xu hướng và biến động của thị trường.
Tốt nghiệp Trung Cấp / Cao Đẳng / Đại Học các ngành có liên quan;
Thái độ tích cực. Có thể chịu được áp lực công việc cao.
Chủ động và trách nhiệm trong công việc. Có tinh thần đoàn kết & ý thức kỷ luật tốt;

Được tham gia đóng BHXH theo quy định
Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng theo định kỳ.
Thời gian làm việc linh hoạt
Thưởng tháng lương 13 + hiệu quả công việc
Tham gia các sự kiện hàng tháng, hàng năm do công ty tổ chức.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-30 11:45:35