Ca Trưởng Bếp Bánh

- Quản lý và kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp, thực hiện các quy trình vệ sinh theo tiêu chuẩn.
- Hỗ trợ trong việc phát triển thực đơn mới, sáng tạo các món ăn hấp dẫn và phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn đã được phê duyệt, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp mới về quy trình làm việc, kỹ thuật chế biến và tiêu chuẩn phục vụ.

- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp chuyên nghiệp, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại nhà hàng cao cấp.
- Kỹ năng nấu ăn thành thạo các bánh và tráng miệng, có khả năng sáng tạo món mới.
- Tốt nghiệp chuyên ngành Ẩm thực hoặc có chứng chỉ đầu bếp từ các trường đào tạo uy tín.
- Khả năng làm việc dưới áp lực cao và sắp xếp công việc hiệu quả trong môi trường bận rộn.
- Kỹ năng làm việc nhóm tốt và có khả năng lãnh đạo, quản lý đội ngũ bếp.
- Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình bảo quản thực phẩm.

- Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp thông qua các khóa học chuyên môn và hội thảo.
- Mức lương cạnh tranh, bao gồm 13 tháng lương và thưởng hiệu suất hàng năm, phí phục vụ hàng tháng
- Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
- Hỗ trợ bữa trưa miễn phí tại nơi làm việc.
- Nghỉ phép hàng năm theo quy định, cùng với các ngày lễ tết theo luật lao động.
- Môi trường làm việc thân thiện, khuyến khích sự sáng tạo và phát triển cá nhân.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-20 05:35:03