Bếp Trưởng Căn Tin Trưởng Quốc Tế

Điều chỉnh thực đơn theo mục tiêu chi phí thực phẩm
Lên thực đơn đa dạng và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Đảm bảo hoạt động đang diễn ra theo đúng chính sách của công ty
Triển khai và theo dõi các quy tắc làm việc
Theo dõi các quy định về vệ sinh và kế hoạch làm việc
Kiểm tra chất lượng, số lượng vật liệu khi nhận hàng.
Quản lý đơn hàng và kho thực phẩm
Kiểm kê hàng tháng (thực phẩm, gas, các thứ khác..)
Đào tạo cho đầu bếp và nhân viên tại chỗ các kỹ năng nấu nướng để đáp ứng mong đợi của khách hàng.
Báo cáo với giám sát bất kỳ vấn đề nào liên quan đến thiết bị, nhân viên….
Duy trì chất lượng vệ sinh và an toàn thực phẩm cao
Kiểm tra vệ sinh cá nhân của nhân viên
Đảm bảo tất cả các thiết bị tại chỗ được bảo dưỡng đúng cách

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bếp trưởng trong ngành dịch vụ thực phẩm hoặc khách sạn
Kỹ năng giao tiếp tốt
Có hiểu biết tốt về các quy định của chính phủ về An toàn thực phẩm.
Kỹ năng quản lý

Chế độ khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Được phụ cấp cơm ca, đồng phục
Cơ hội thăng tiến, thăng chức cao tại các dự án của công ty.
Được thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13, chế độ Công đoàn: sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau.
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, theo năng lực
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi để phát triển
Được hưởng full lương trong thời gian thử việc
Được đóng Bảo hiểm xã hội, y tế đầy đủ theo quy định và có thêm gói Bảo hiểm tai nạn lao động 24/7.
Thời gian làm việc: 4h00- 14h, từ thứ 2 đến thứ 6, nghỉ thứ 7, CN, Lễ Tết.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-17 18:40:03