Trình bày thực đơn, ghi order, giới thiệu món, giải thích thêm về thực đơn và đảm bảo nhân viên phục vụ đúng order nhanh chóng và đạt tiêu chuẩn.Chào đón và dẫn khách tới chỗ ngồi một cách lịch...
MỤC TIÊU VỊ TRÍĐảm bảo hoạt động phục vụ trong ca diễn ra trơn tru và đúng tiêu chuẩn của nhà hàng; dẫn dắt đội ngũ nhân viên phục vụ mang đến trải nghiệm khách hàng chỉnh chu, chuyên nghiệp và nhất...
Trực tiếp tiếp đón, phục vụ khách hàng khi cần, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng và sự hài lòng của khách hàng.Duy trì môi trường làm việc văn minh, lành mạnh. Cùng với các trưởng bộ phận khác...
Quản lý và điều phối nhân viên, bao gồm: đào tạo, đánh giá hiệu suất và tạo động lực làm việc.Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí hoạt động.Chịu trách nhiệm quản lý và...
Địa chỉ: Số 27 đường Bông Sao, Phường 5, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt NamWebsite: https://www.facebook.com/chillithaivn/?locale=vi_VNTên đơn vị: Công ty TNHH Mộc F&B (Nhà hàng Chilli...
Nhận Order từ phục vụ và hỗ trợ mang món ra bàn theo đúng thứ tựPhối hợp với nhà bếp và các nhân viên khác nhằm bưng bê thức ăn, đồ uống nhanh, chuyên nghiệp để phục vụ kháchĐảm bảo món ăn được trình...
Giới thiệu menu, tư vấn mónPhối hợp với bếp, thu ngân, lễ tânTheo dõi, hỗ trợ khách trong suốt bữa ănGiữ vệ sinh khu vực làm việcPhục vụ món ăn, thức uống đúng và nhanhChào đón và hướng dẫn khách vào...
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.Hướng dẫn, phân công và giám sát công việc của phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến.Kiểm...
🥘Mô hình cửa hàng lẩu phong các các món Việt:Quy mô nhân sự cửa cửa hàng: trên/ dưới 30 người. Thời gian hoạt động: từ 10h00 mỗi ngày._ Tổ chức & điều hành bếp:_ Xây dựng & quản lý thực đơn:_ Quản lý...
Giám sát các thành viên của ca làm việc một cách hiệu quả và điều phối công việc của nhân viên.Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm.Đảm bảo sự...
- Tổng hợp tình hình hoạt động cuối ca ( doanh thu, tồn kho, chi phí...) và báo cáo với cấp trên.- Sắp xếp ca làm cho nhân viên, hướng dẫn đào tạo nhân viên mới, hỗ trợ ghi chú chấm công, ...- ...
Mâm Vị không phải là nhà hàng “làm cho xong bữa”.Chúng tôi giữ mâm cơm Việt bằng sự nghiêm túc, chỉn chu và tôn trọng nghề bếp.Vì vậy, Mâm Vị tuyển người làm được việc – giữ được kỷ luật – muốn gắn...
HumVentures- thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng...
Mô tả công việc:Vệ sinh và bảo dưỡng trang thiết bị thủ công mỹ nghệ:Duy trì vệ sinh không gian nhà hàng:Làm sạch dụng cụ ăn uống và công cụ bếp:Các công việc khác cuối ca:
MÔ TẢ CÔNG VIỆCChuẩn bị đầu ca làm việc:Chuẩn bị đầy đủ giấy in hóa đơn, hóa đơn GTGT (nếu có) và các công cụ hỗ trợ.Kiểm tra tình trạng hoạt động của các thiết bị tại quầy (máy POS, máy in hóa đơn,...
Monitor food preparation and coordinate food, supply, and equipment ordering in a cost- effective manner.Train Kitchen and F&B hosts on new menus, cooking techniques, and fine dining preparation...
Kế toán tài chính và sổ sách:Theo dõi, đối chiếu và quản lý dòng tiền vào – ra qua nhiều kênh (tiền mặt, chuyển khoản, ...)Đảm bảo hệ thống sổ sách kế toán đúng quy định, đầy đủ và kịp thời.Kiểm soát...
Trang trí món ăn: Hỗ trợ decor, sắp xếp món ăn lên đĩa sao cho đẹp mắt, sạch sẽ trước khi chuyển ra cho bộ phận phục vụ.Sắp xếp công cụ: Chuẩn bị sẵn sàng khay, đĩa, nồi, chảo và các dụng cụ nấu...
Hành chính (70%)Theo dõi, tổng hợp và kiểm tra hồ sơ thanh toán hàng tháng từ các cơ sở/chi nhánh.Phối hợp với các phòng ban và nhà cung cấp để hoàn thiện hồ sơ thanh toán đúng thời hạn.Quản lý, lưu...
Bảo quản và quản lý gia vị đúng cáchTư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ănGiám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếpĐưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của...
Đảm bảo pantry và khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, ngăn nắp.Trách nhiệm chínhPhối hợp với bộ phận Hành chính trong các công việc vận hành văn phòng khi cần.Vệ sinh khu vực văn phòng, phòng họp, pantry,...
Giám sát, hướng dẫn và cung cấp công cụ cho nhân viên để khuyến khích sự xuất sắc vằng việc cung cấp những phản hồi hay có hình thức kỷ luật nếu cần thiết.Đảm bảo tất cả việc vệ sinh được thực hiện...
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ – kiến thức sản phẩm – tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;Kiểm soát tồn kho cơ bản: nguyên liệu, bao bì, POSM… và đề xuất đặt hàng theo quy...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC Đối với tổ trưởng : Chào đón khách đến nhà hàng, nhận order từ KH & Tư vấn món ăn, check bill & in bill thanh toán cho kháchXử lý các vấn đề phát sinh tại quầy, chuẩn bị hàng hóa cần...
