[Eric Kayser] Giám sát Nhà hàng
Mô tả công việc
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ – kiến thức sản phẩm – tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;
Kiểm soát tồn kho cơ bản: nguyên liệu, bao bì, POSM… và đề xuất đặt hàng theo quy trình;
Xây dựng ca làm việc, phân công nhiệm vụ và kiểm soát hiệu suất làm việc của nhân viên;
Theo dõi doanh thu ca làm, thực hiện đối soát cuối ngày và báo cáo cho Quản lý Cửa hàng;
Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng sản phẩm và phong thái phục vụ theo chuẩn quốc tế của Eric Kayser;
Đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ, chuyên nghiệp, tuân thủ quy định về VSATTP & an toàn lao động.
Giám sát hoạt động vận hành hằng ngày tại cửa hàng: khu vực phục vụ, quầy bánh, barista, thu ngân;
Hỗ trợ quản lý giải quyết các tình huống liên quan đến khách hàng, phát sinh vận hành;
Yêu cầu công việc
Sẵn sàng làm việc theo ca và hỗ trợ khai trương cửa hàng giai đoạn đầu.
Ngoại hình ưa nhìn, phong thái lịch sự; ưu tiên biết tiếng Anh giao tiếp cơ bản;
Am hiểu quy trình phục vụ và vận hành cửa hàng F&B; ưu tiên ứng viên đã từng làm trong thương hiệu quốc tế;
Có tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm tại vị trí Tổ trưởng/ Giám sát trong ngành F&B, cà phê, bakery hoặc nhà hàng;
Kỹ năng quản lý ca, phân công công việc, coaching nhân viên;
Khả năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt, tinh tế trong phục vụ khách hàng;
Quyền lợi
Khối Giải trí Nghỉ dưỡng (SHE) trực thuộc Tập đoàn Sun Group với môi trường vô cùng năng động, chuyên nghiệp và phát triển không ngừng với nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Đến với SHE, người lao động sẽ được hưởng những quyền lợi như:
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
Có chính sách “An cư lạc nghiệp”- cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.
Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare dành riêng cho CBNV Tập đoàn;
Hưởng mức lương hấp dẫn kèm theo như hỗ trợ nhà ở và các phụ cấp ăn ca, gửi xe...;
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-18 18:20:04









