Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
JOB SUMMARYOther reasonable duties as assignedConduct daily inspections of all Food and Beverage areas and kitchens daily to ensure cleanliness and compliance with local health/sanitation...
Ensure compliance with hygiene, safety, and hotel standards.Control inventory and ensure proper handling of china, glassware, and silverware.Assign tasks, train staff, and prepare duty rosters for...
Kiểm tra mức tồn CCDC tại các outlet: Bếp, Buffet, Banquet, Bar, Nhà hàng…Hướng dẫn nhân viên mới, phân công công việc trong ca.Giám sát hoạt động của đội Steward trong ca làm việc.Phối hợp với Bếp –...
• Conduct quarterly inventories of all chinaware, glassware, and silverware. Maintain and monitor budgets related to cleaning supplies, chinaware, glassware, silverware, and associated items.• Report...
OBJECTIVE OF THE POSITION:Responsible for cleaning all food and beverage back of the house areas, equipment, utensils according to our hotel’s standard and maintain the cleanliness of working area...
STEWARDING SUPERVISORAssist Chief Steward in supervising stewarding operations, ensuring cleanliness & hygiene standards in all kitchen and back- of- house areas.Ensure buffet setup and post-...
• Practice economy of chemical & cleaning supplies, electricity and water whenever possible.• To carry out duties and tasks as assigned by the Head of department.• Maintain inventories and par...
Ensure all kitchen utensils are clean and ready for use.Maintain cleanliness and functionality of dishwashing machines and areas.Clean and organize washing areas, pots, pans, and other kitchen...
Kiểm tra hàng hóa, đảm bảo nguyên vật liệu nhập vào đúng theo phiếu đặt hàng, chứng từ và tiêu chuẩn của bộ phận Mua hàng.Hiểu và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn LQA.Thực hiện tất cả các nhiệm vụ...
Monitor and control the financial performance of the outlet controlling costs and expenses.Control general machine maintenance and ensures the repair and up keep of all kitchen and F&B...
As the Stewarding Supervisor, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:Là giám sát tạp vụ, bạn sẽ chịu trách nhiệm thực hiện các nhiệm vụ sau với tiêu chuẩn...
+ Support the kitchen team during peak hours when required+ Ensure all kitchen equipment, utensils, and work areas are maintained in a clean and hygienic condition+ Conduct regular inspections of...
Mô tả công việcCleaning and organization in the F&B restaurants and kitchens, loading dock area and storage spacesCoordinating and maintaining the cleanliness of all F&B areas in the hotel...
• To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned place of work.Có đầy đủ kiến thức và năng lực làm việc để giám sát, chấn...
Mình đã chỉnh lại toàn bộ nội dung, giữ nguyên tiếng Anh bình thường và để phần tiếng Việt in nghiêng để nhân viên dễ nhận biết hơn:Job Purpose Mục đích công việcOperation Vận hànhThis position is...
- Check more specifically the proper use of chemicals and washing accessories.- Enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc.- Take all necessary actions to reduce...
Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements.Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action.Strives to...
• Perform weekly inspections of all stewarding areas, identifying and implementing corrective actions as needed.• Foster effective interdepartmental collaboration and communication.• Undertake any...
- Vệ sinh và duy trì khu vực vệ sinh, sắp xếp vật tư vệ sinh bao gồm cả treo chổi và lau nhà.- Sắp xếp kệ chứa dụng cụ, bao gồm nồi, chảo, thìa phục vụ, dụng cụ ăn uống, v.v.- Đảm bảo dụng cụ sạch...
Report maintenance issues and coordinate with Engineering for timely resolution.Conduct regular inspections of back- of- house areas to ensure cleanliness and compliance with hotel...
- Clean and maintain sanitation areas and organize cleaning supplies including hanging up mops and brooms.- Complete cleaning checklists to determine appropriate timelines for cleaning and...
Hỗ trợ dọn dẹp đĩa tiệc.Chỉ đạo và hỗ trợ Quản lý để đảm bảo vận hành.Làm các báo cáo, đảm bảo nhiệt độ nước và mức hóa chất thích hợp.Hỗ trợ đầu bếp và nhân viên bếp với nhiều nhiệm vụ khác nhau khi...
Lập kế hoạch và thực hiện kiểm kê định kỳ đồ dùng F&B; giám sát ngân sách vật tư, chi phí vệ sinh, chi phí hư hao (breakage).Tham gia lập ngân sách hàng năm của bộ phận và kiểm soát chi phí theo...
· Kiểm tra bảng chức năng hàng ngày và đảm bảo rằng đĩa hâm và các thiết bị nhà bếp khác đã được chuẩn bị sẵn sàng./ Checks the daily function sheet and makes sure that the chafing dish and other...
Phân công ca làm việc, giám sát và đào tạo nhân viên stewardQuản lý vệ sinh toàn bộ khu vực bếp, khu rửa, kho dụng cụPhối hợp trực tiếp với Bếp trưởng để đảm bảo bếp vận hành thông suốt, không thiếu...
