Bảo dưỡng tất cả khu vực nhà bếp và các khu vực phục vụ của nhà hàngDuy trì công tác vệ sinh các dụng cụ bếp và dụng cụ nhà hàngHỗ trợ bếp trong việc sắp đặt các quầy trưng bày thực phẩm tại các nhà...
CÔNG VIỆC HẰNG NGÀY VỆ SINH KHU VỰC BẾPDọn dẹp sạch sẽ khu vực bếp sau mỗi ca làm, đảm bảo khô ráo và không có vật cản trởHỗ trợ dọn rác, phân loại và xử lý rác thải đúng quy định.Vệ sinh toàn bộ khu...
Thực hiện tất cả các nhiệm vụ liên quan đến Steward khi được yêu cầu.Bảo mật thông tin cá nhân của khách, đối tác và chủ sở hữu; chỉ sử dụng dữ liệu nhạy cảm nhằm phục vụ cho công việc theo đúng quy...
Conduct regular training for stewarding staff on cleaning procedures and safety protocolsCollaborate with chefs and F&B teams to support smooth kitchen operationsLiaise with suppliers and...
Đảm bảo bổ sung đầy đủ minibar và các vật dụng tiêu hao như khăn tắm, giấy vệ sinh, xà phòng nhằm mang đến dịch vụ buồng phòng chuyên nghiệp và nhất quán cho khách.Hợp tác với Housekeeping Steward...
Vệ sinh khu vực bếp:Lau dọn, làm sạch các bề mặt, khu vực sơ chế, khu vực nấu nướng, và các khu vực khác trong bếp.Rửa bát đĩa và dụng cụ ăn uống:Vệ sinh, làm sạch bát đĩa, ly, tách, muỗng, nĩa và...
- Organize, assign, and supervise the daily tasks of Stewarding staff.Tổ chức, phân công và giám sát công việc hằng ngày của nhân viên Steward.- Ensure that kitchen areas, storage rooms,...
Giám sát & quản lý nhân sự• Đảm bảo đủ nhân sự phục vụ hoạt động bếp, nhà hàng, tiệc và room service.• Hướng dẫn, đào tạo và giám sát nhân viên thực hiện đúng quy trình vệ sinh và an toàn.• Theo...
- Kiểm tra vệ sinh và bảo dưỡng các trang thiết bị bếp thường xuyên. Các trang thiết bị như lò nấu, miệng hút khói và các trang thiết bị liên quan đến bếp và nhà hàng. Vệ sinh máy rửa chén hàng...
Giám sát nhân viên thực hiện vệ sinh bếp, nhà hàng, khu vực liên quan.Nhận và bàn giao ca, kiểm tra logbook, xử lý công việc khẩn cấp.Kiểm tra hệ thống cống rãnh đảm bảo thông suốt, không mùi.Kiểm...
Theo dõi, bảo trì và đề xuất sửa chữa hoặc thay thế các thiết bị, dụng cụ bếp bị hư hỏng.Giám sát và đảm bảo đội ngũ thực hiện đúng quy trình vệ sinh, an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn của khách...
Rửa chén, ly, dụng cụ bếp và sắp xếp đúng khu vực quy địnhThu gom, phân loại và xử lý rác theo quy địnhVệ sinh khu vực sảnh tiệc, khu công cộng (WC, hành lang) và khu nội bộ (bếp, kho, khu rửa)Bảo...
Tổng quan công việcStewarding Manager chịu trách nhiệm đảm bảo toàn bộ khu vực bếp và thiết bị F&B luôn sạch sẽ, an toàn, vận hành hiệu quả theo tiêu chuẩn khách sạn cao cấp. Vai trò này giữ vai...
Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
Monitor and document labor and productivity.Maintain inventory of cleaning supplies and equipment.Coordinate and track proper maintenance of equipment.Oversee and manage the daily operations of the...
• Đổ rác, giữ vệ sinh môi trường làm việc theo đúng tiêu chuẩn quy định.• Quản lý dụng cụ nhà hàng.• Vệ sinh cơ sở vật chất, dụng cụ nhà hàng, bếp và sắp xếp vào kho theo yêu cầu của Trưởng bộ phận...
Supervise all stewarding staff, ensure the cleaning of restaurants, kitchen, utensils, equipment and managing the inventory.RESPONSIBILITIES AND MEANS/ TRÁCH NHIỆM VÀ Ý NGHĨAGENERAL MISSION/ NHIỆM VỤ...
GENERAL SUMMARY:Chịu trách nhiệm giám sát bộ phận Stewarding. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh và sạch sẽ ở mức cao nhất tại tất cả các khu vực bếp, bao gồm tủ lạnh, khu vực hậu cần (back of house), khu...
Theo dõi, ghi nhận nhân sự & năng suất làm việc.Phối hợp theo dõi, bảo trì & sửa chữa thiết bị.Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn & vệ sinh.Quản lý tồn kho hóa chất, dụng cụ &...
The detailed tasks will be discussed during the interview.The Chief Steward is accountable for ensuring clean, efficient and economical food service in the kitchen. The Chief Steward will be required...
Giám sát và điều phối hoạt động hằng ngày của đội ngũ Steward, đảm bảo khu vực bếp, kho, washing area luôn sạch sẽ và đúng tiêu chuẩn vệ sinh.Supervise and coordinate daily operations of the...
- Areas of responsibilities include dish room operations, night cleaning, back dock cleaning and maintenance, banquet plating and food running.- Manages the daily kitchen utility operations and...
- Duy trì mức độ vệ sinh theo hướng dẫn và tiêu chuẩn riêng của công ty- Luôn giữ vệ sinh sạch sẽ mọi lúc, mọi nơi- Hỗ trợ Phụ trách tạp vụ trong việc quản lý, chia ca đội nhóm nhân viên tạp vụ- ...
Coordinate with the Executive Chef in establishing minimum and maximum operating par stocks and supplies and approve storeroom requisitionComply with the hotel environmental, health and safety...
Establishes and maintains effective employee and inter- departmental working relationships/ Thiết lập và duy tri các mối quan hệ làm việc hiệu quả giữa nhãn viên và giữa các bộ phận.Supervises the...
- Biết sử dụng các thiết bị vệ sinh trong ngành công nghiệp.- Hỗ trợ Phụ trách tạp vụ trong việc quản lý, chia ca đội nhóm nhân viên tạp vụ.- Kiểm tra, giám sát các công cụ, dụng cụ được cấp phát...
Mô tả công việc:Giám sát và điều phối hoạt động của bộ phận Steward, đảm bảo vệ sinh và an toàn trong khu vực bếp và các khu vực liên quan.Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến vệ sinh và an...
Phối hợp với bộ phận Bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành hiệu quả.Theo dõi và bổ sung hóa chất, vật tư phục vụ công tác vệ sinh.Kiểm soát quy trình rửa, khử trùng và bảo quản dụng cụ...
