Stewarding Attendant l Nhân viên Tạp vụ Bếp

Nếu phát hiện thấy bất kỳ chỗ vỡ hoặc mẻ trên chén dĩa nào thì loại chúng ra và cập nhật vào sổ ghi nhận hàng bể vỡ và tồn kho.
Làm sạch và khử trùng nồi, chảo, đồ dùng và nhưng vật dụng nhỏ được sử dụng thường xuyên trong nhà bếp theo các quy trình đã thiết lập.
Làm sạch, vệ sinh và đóng nơi làm việc.
Đảm bảo sàn luôn được khô và sạch.
Rửa, lau, sắp xếp, cất giữ tất cả các vật dụng đã được làm sạch một cách ngăn nắp và an toàn.
Hỗ trợ chế biến món ăn nhẹ theo chỉ đạo của quản lý hoặc bếp trưởng.
Nhận tô, chén, dĩa, muỗng, nĩa dơ….từ các bộ phận; đảm bảo tách riêng biệt các vật dụng sạch và vật dụng dơ.
Sử dụng và bảo trì tất cả các thiết bị theo hướng dẫn của nhà sản xuất và bộ phận.
Làm sạch và giữ cho sàn và tường nhà bếp và khu vực rửa bát đĩa vệ sinh theo các quy trình tiêu chuẩn.
Đảm bảo nhà bếp luôn sạch sẽ, được lao dọn và sắp xếp một cách ngăn nắp
Kiểm tra lượng hóa chất và tồn kho.
Rửa, lau, sắp xếp, xếp bát đĩa và khay rửa phơi của máy rửa chén.
Tuân thủ tất cả các hướng dẫn vệ sinh.
Hỗ trợ các đầu bếp và nhân viên phục vụ khi cần thiết
Làm sạch và khử trùng bát đĩa và các dụng cụ dùng để phục vụ thức ăn khác theo các quy trình đã thiết lập.
Đảm bảo khu vực quanh thùng rác được giữ sạch sẽ và ngăn nắp.
Làm sạch các thiết bị lớn theo phân công, theo các quy trình đã thiết lập.
Vận hành máy rửa chén và duy trì môi trường làm việc sạch phù hợp với quy định vệ sinh và tiêu chuẩn của công ty. Kịp thời phát hiện hư hỏng và báo cáo để có thể sửa chữa.
Thu gom và loại bỏ rác khỏi nơi làm việc theo các quy trình đã thiết lập.
Có kiến thức và thành thạo trong việc vận hành máy rửa bát công nghiệp.
Xử lý chất thải theo tiêu chuẩn của khách sạn, cơ quan có thẩm quyền và tuân thủ các nguyên tắc tái chế.
Bảo quản vật dụng, đảm bảo không bị trầy xước, sứt mẻ hoặc bể vỡ, kiểm tra và báo cao tình trạng các vật dụng cho quản lý để xử lý kịp thời
Luôn tuân thủ thông tin SDS (Bảng Dữ liệu An toàn) liên quan đến việc sử dụng hợp lý và an toàn hóa chất tại nơi làm việc.
Báo cáo về các vấn đề liên quan đến bảo trì hoặc nguy hiểm cho giám sát tạp vụ.
Thực hiện vệ sinh chung theo chỉ dẫn bao gồm quét, lau, rửa, đổ thùng rác và các hộp chứa, đảm bảo chúng được đặt đúng nơi.
Đảm bảo tất cả các thiết bị sạch sẽ và hoạt động tốt.

Có kiến thức cơ bản về các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khả năng đứng và di chuyển trong thời gian dài.
Có bằng phổ thông hoặc tương đương.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế.
Có giấy chứng nhận xử lý và an toàn thực phẩm.
Luôn ăn mặt tươm tất và có tác phong chuyên nghiệp.
Có kiến thức cơ bản vệ sinh hệ thống bếp, hệ thống thoát nước và kho rác.
Hoàn thành các khóa học và được cấp chứng chỉ về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự.

Salary and Allowances/Lương và các chế độ khác

Support to relocation allowance by ranks./Hỗ trợ chi phí nhận việc.
Monthly meal allowance./Phụ cấp tiền ăn hàng tháng
Home Visit allowance/Phụ cấp về thăm nhà.
Full Salary & monthly Service Charge in probation period./100% Lương và tiền dịch vụ trong thời gian thử việc
Benefits/Các chế độ Phúc lợi

Supported housing staff with full amenities and entertainment area./Hỗ trợ nhà ở nhân viên với đầy đủ trang thiết bị
Uniforms are provided according to Hotel standards./Được cung cấp đồng phục làm việc.
Support shuttle bus to Hotel./Xe đưa đón nhân viên
Support for 2 meals during the work shift./Hỗ trợ 2 bữa ăn trong ca làm việc.
International working environment, join courses of Hotel Standard/Môi trường làm việc quốc tế và được tham gia các khóa học theo tiêu chuẩn Khách sạn.
Insurance policy/Chính sách bảo hiểm

Insurance according to the provisions of Labour law/Được đóng bảo hiểm dựa theo quy định của luật lao động.24/7 accident insurance/Bảo hiểm tai nạn 24/7

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-10 05:40:02