• Manage the bar to meet or exceed standards in drink quality, excellent service and cleanliness.• Identify and delegate responsibilities to shift leaders and staff to ensure objectives are met and...
Vận hành quầy bar- Chủ động tương tác khách, hướng dẫn upsell, giới thiệu sản phẩm mới.- Sắp xếp ca, phân công bartender & barback, giám sát hoạt động bar trong ca (16:00–24:00).- Xử lý khiếu nại...
- Thiết kế, kiểm tra và phê duyệt rập mẫu đảm bảo đúng yêu cầu kỹ thuật và tính khả thi trong sản xuất.- Lưu trữ và quản lý hồ sơ rập, tài liệu kỹ thuật- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động...
Kiểm soát chất lượng của các loại thức uống, đóng chai hoặc chế biến tại các bar, đảm bảo luôn đạt chất lượng yêu cầu. Kịp thời có các biện pháp kiểm soát chi phí hoạt động của các bar...
Làm việc với nhà cung cấp rượu, thực phẩm; kiểm tra chất lượng và lượng tồn kho định kỳ.Hỗ trợ truyền thông – tổ chức sự kiện khai trương, chương trình ưu đãi đặc biệt.Xử lý chuyên nghiệp các phản...
1. Lãnh đạo & Phát triển Đội ngũ + Dẫn dắt, đào tạo và phát triển đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, hiệu suất cao. + Phân công công việc, đánh giá kết quả thực hiện và xây dựng tinh thần làm việc chủ...
JOB SUMMARYResponsible for bar/lounge daily shift operations and supervision of staff. Position assists with promoting the lounge, menu planning, maintains standards, assists servers on the floor...
Lên danh sách nguyên vật liệu – tổ chức nhận hàng- Tổ chức phân công nhân viên nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý của nhà hàng- khách sạn và thực hiện bảo quản đúng cách- Hàng ngày lên danh sách...
- Xây dựng và đào tạo đội ngũ nhân viên (phục vụ, pha chế, bảo vệ)- Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm- Xây dựng chương trình khuyến mãi, sự kiện, hoạt...
Công ty cổ phần quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng lynn times
Xem nhanh
- Làm báo cáo dòng tiền ra/vào hàng ngày;- Tiếp nhận và giải quyết các vấn đề liên quan đến khách hàng trong phạm vi thẩm quyền và kịp thời báo cáo cấp trên các trường hợp ngoài thẩm quyền giải...
Complete work orders for maintenance repairs.Monitor Bar outlet for seating availability, service, safety, and well- being of guests.Inspect grooming and attire of staff, and rectify any...
Duy trì tiêu chuẩn phục vụ và phong cách “Tropical – Chill – Friendly” của Waikiki.Theo dõi đánh giá khách hàng (Google, TripAdvisor, Fanpage) và phản hồi kịp thời.Doanh thu & Chi phíChất lượng...
Lên danh sách mua hàng phục vụ kháchDuy trì việc quản lý và quan hệ với các nhân viên thông qua các cuộc họp và thảo luận.Giám sát việc chế biến và trình bày đồ uống, đảm bảo đúng với các tiêu...
Kiểm tra và đối chiếu danh sách nguyên liệu, dụng cụ hàng ngày/hàng tuần.Đào tạo nhân viên về kỹ năng pha chế và phục vụ.Kiểm soát tồn kho, nhập và xuất hàng, giảm thiểu lãng phí.Giám sát vệ sinh các...
Kiểm soát tồn kho, nhập và xuất hàng giảm thiểu lãng phíGiám sát vệ sinh các thiết bị dụng cụ chế biến thực phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmKiểm tra và đối chiếu danh sách nguyên liệu, dung cụ...
Financial:• Along with Bar Manager, prepare the annual budget for the bar.• Optimize costs aligned to the budget and deliver bottom line profit.• Develop tactics aligned to the strategy to drive top...
- Inspect grooming and attire of staff; rectify any deficiencies.- Implement and ensure the Company Health, Hygiene & Safety Policy is met at all times.- Prepare weekly work schedules in...
Guest Service, Food & Beverage Preparation• Greeting guests warmly upon arrival and address them by name when possible.• Resolve guest concerns professionally and escalate issues to management...
• Kiểm soát chi phí, công lao động, thực hiện nghiêm túc các chế độ tài chính, báo cáo doanh thu, giảm thiểu sự thất thoát/ Control expenses, labor cost, implement seriously financial regulations,...
Xử lý tình huống phát sinh, phản hồi của khách hàng và sự cố nội bộ.Quản lý toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng – bar: phục vụ, bếp, kho, bar, vệ sinh, âm nhạc & sự kiện.Đảm bảo trải nghiệm...
HumVentures- thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng...
Theo dõi doanh thu hằng ngày, đề xuất các chương trình upsell, combo hoặc khuyến mãi.Duy trì tiêu chuẩn phục vụ và phong cách “Tropical – Chill – Friendly” của Waikiki.Kiểm soát tồn kho, chi phí...
- Chịu trách nhiệm điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng rooftop theo tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn.- Đảm bảo dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, thân thiện, khách thường xuyên đánh giá...
- Hỗ trợ Quản lý điều hành hoạt động lounge trong ca tối.- Duy trì không gian lounge luôn chỉn chu, sang trọng và đẳng cấp.- Theo dõi order, hỗ trợ kiểm soát thu – chi cơ bản và tổng kết ca làm...
Công ty cổ phần quản lý vận hành khách sạn super hotel candle
Xem nhanh
Kiểm kê hàng hóa, nguyên vật liệu và báo cáo khi cần thiết.Đảm bảo chất lượng đồ uống bằng cách tuân thủ công thức, hướng dẫn pha chế và kiểm soát nguyên liệu.Giữ gìn vệ sinh khu vực quầy bar và đảm...
Điều hành, quản lý khu vực kinh doanh được giao. Chịu trách nhiệm chính về doanh thu, doanh số, hoàn thành tốt các chỉ tiêu.Tham mưu cho Ban Tổng Giám đốc trong việc hoạch định chiến lược kinh...
Công ty cổ phần quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng lynn times
Xem nhanh
Quản lý vận hành hệ thống CNTTGiám sát và đảm bảo hoạt động ổn định của hệ thống mạng nội bộ: LAN/WAN, WiFi, server, máy tính, máy in và các thiết bị CNTT khác.Hỗ trợ người dùng (end- user support)...
Duy trì giao tiếp thường xuyên với nhân viên và quản lý thông qua các cuộc họp và thảo luậnTheo dõi và đặt hàngĐảm bảo rằng tất cả các giao hàng đều được kiểm tra chính xácĐặt mục tiêu và chỉ tiêu...
