Địa điểm làm việc: Peridot Grand 33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội• Chuẩn bị cho dịch vụ bằng cách đảm bảo:Trang thiết bị phục vụ sạch sẽ, được sắp xếp và lưu trữ gọn gàngNhạc đang bậtĐèn đang bậtYêu...
Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu, hàng hóa và trang thiết bị tại quầy bar nhằm đảm bảo chất lượng và hạn chế hao hụt.Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống theo thực đơn, công thức và tiêu chuẩn của...
- Chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định - Thực hiện duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm- Pha chế, phục vụ đồ uống theo công thức chuẩn và theo yêu...
Kiểm soát hàng hóa: Theo dõi và quản lý tồn kho nguyên liệu, đảm bảo luôn đủ để phục vụ khách hàng.Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc: Giữ gìn quầy bar, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu...
Đảm bảo chất lượng và định lượng của các món nước thành phẩm trước khi phục vụ khách hàng.Tuân thủ nội quy, quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm; phòng cháy chữa cháy của nhà hàng.Kiểm tra và chuẩn...
GIỚI THIỆU CÔNG TYGrand Pioneers Cruises, thương hiệu du thuyền hạng sang được kiến tạo bởi Tập đoàn Việt Thuận, mang trong mình sứ mệnh: bảo tồn và tôn vinh những tuyệt tác thiên nhiên của Việt Nam,...
+ Tiếp nhận thông tin yêu cầu từ phía khách hàng và báo cáo lại quản lý nhà hàng+ Chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định+ Thực hiện duy trì tiêu chuẩn vệ sinh...
Phối hợp với bộ phận nhà hàng để đảm bảo phục vụ hiệu quảPha chế đồ uống (cocktail, mocktail, cà phê, nước ép…) theo tiêu chuẩnSet up và giữ vệ sinh khu vực quầy barChuẩn bị nguyên liệu, kiểm soát...
Báo cáo công việc và tình hình quầy bar khi có yêu cầuTiếp nhận những ý kiến than phiền, khiếu nại của khách và xử lý trong quyền hạn cho phép báo cáo lại và chuyển Quản lý nhà hàng xử lý khi vượt...
Giới thiệu cho khách các loại thực phẩm và đồ uống có sẵn tại CLB.Ghi lại đơn đặt hàng đồ uống chính xác vào hệ thống đăng ký.Theo dõi để bổ sung hàng tồn kho và vật tư đảm bảo đúng số lượng và không...
Tư vấn, lấy order từ khách hàng, phục vụVệ sinh khu vực quầy bar, đồ dùng, thiết bị,... đảm bảo luôn sạch sẽ, gọn gàng.Quản lý, kiểm tra và bảo quản rượu, nguyên vật liệu và các thiết bị pha chế. Báo...
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại khu vực bar.Giao tiếp, tư vấn đồ uống cho khách; tạo trải nghiệm thân thiện, chuyên nghiệp.Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ và setup quầy...
Guest Service, Food & Beverage Preparation• Resolve guest concerns professionally and escalate issues to management when needed.• Monitor the bar area to ensure timely service for all guests and...
- Hỗ trợ phục vụ tiệc, hội nghị, sự kiện, pool bar, rooftop bar (nếu có).- Báo cáo khi thiết bị gặp sự cố hoặc thiếu dụng cụ, nguyên vật liệu.- Pha chế các loại thức uống theo menu của khách sạn-...
- Gìn giữ quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp.- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.- Pha chế các loại thức uống theo order,...
Chuẩn bị và vận hành quầy bar• Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, dụng cụ và trang thiết bị tại quầy bar trước giờ hoạt động.• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu (rượu, trái cây, syrup, đá, garnish…) đảm...
Vận hành hàng ngày - Phối hợp với nhân viên phục vụ xử lý khi khách thay đổi yêu cầu.- Kiểm tra nguyên liệu, vệ sinh dụng cụ, chuẩn bị đồ trang trí cho đồ uống.- Thực hiện báo cáo, kiểm kê tồn...
- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng.- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.- Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ pha chế.- Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng.- Hỗ...
Tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình vận hành.Kiểm kê, bổ sung nguyên vật liệu và dụng cụ bar.Hiểu rõ các loại bia và đồ uống trong menu.Chuẩn bị nguyên liệu, trang trí đồ uống và...
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ quầy kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc- Kiểm soát chi phí và đảm bảo chất lượng của đồ uống- Không ngừng sáng tạo và học hỏi các công thức pha chế...
MAIN SCOPE AND PURPOSE:Responsible for taking orders correctly and delivered in a timely manner. Preparation of a variety of drinks and cocktails consistently in high quality. Assure great customer...
Hỗ trợ giới thiệu thức uống, chăm sóc khách tại khu vực quầy barPha chế và phục vụ nước uống, cocktail, mocktail cho khách trong CLBKiểm soát chất lượng đồ uống, đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh – an...
[English below] THE GOOD CANTEEN TUYỂN DỤNG THÁNG 5/2025 Vị trí tuyển dụng: 1. Bếp trưởng 2. Nhân viên pha chế/Bartender – Barista Quyền lợi hấp dẫn:- Môi trường làm việc quốc tế, trẻ trung, sáng...
Chuẩn bị đá viên vào thùng chứa.Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ: Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động...
