Công việc chínhTham gia quản lý sản xuất tại cửa hàng đầu tiên ở nước ngoài của thương hiệu crepe số 1 Nhật Bản (80 cửa hàng trong nước).Chịu trách nhiệm kiểm soát quy trình, quản lý nhiệt độ và chất...
- Sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.- Chuẩn bị và làm các món bánh ngọt theo nhu cầu của Bếp bánh.- Kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ làm bánh trong nhà bếp.- Kiểm...
Đảm bảo chất lượng, vệ sinh xuyên suốt ca làm.Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của Bếp.Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị cần thiết cho công việc.Nướng...
Thành lập từ năm 1968, chuỗi nhà hàngGenki Sushiđến từ Nhật Bản đã có mặt tại hơn 10 quốc gia trên toàn cầu. Genki Sushi mang đến không chỉ những món ăn Nhật Bản chuẩn vị mà còn là một phong cách...
- Chuẩn bị và chế biến sản phẩm theo đơn đặt hàng một cách hiệu quả nhất..- Giữ cho khu vực nhà bếp luôn sạch sẽ.- Hỗ trợ việc rửa sạch dụng cụ sản xuất.- Đảm bảo các khu vực lưu trữ thực phẩm luôn...
Phối hợp làm việc nhóm với hiệu suất cao để đảm bảo chất lượng sản phẩm và tiến độ phục vụ mỗi ngày;Tuân thủ giờ giấc làm việc, áp dụng nguyên tắc FIFO (nhập trước – xuất trước), bảo quản nguyên liệu...
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị và trình bày các món ăn chất lượng cao để mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho Khách.- Chuẩn bị sẵn sàng tất cả mọi thứ từ nguyên liệu tới dụng cụ và góp phần thực hiện...
Own your kitchen – keep on top of supplies and equipment, and minimise wasteMake each meal a feast for the eyes and treat for the taste buds. With your own signature flare, you’ll turn our high...
Nhiệm vụ chungGiám sát và thực hiện sản xuất tất cả các sản phẩm bánh, đảm bảo số lượng và chất lượng ổn định theo tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn. Phân công công việc cho nhân viên cấp dưới (nếu...
- Đánh bột, tạo hình, ủ và nướng 1 số loại bánh sandwich, salad.- Làm các công việc của bếp Sandwich, salad từ sơ chế đến thành phẩm.- Sản xuất chế biến sản phẩm theo đúng công thức, xử lí các...
• Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức quy định• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng (màu, mùi, hạn dùng).• Hỗ trợ sơ chế: đánh trứng, rây bột, ủ men, chia bột• Thực hiện quy...
Quán bánh xèo Miền trungThời gian hoạt động từ 14h00 đến 22h00 hàng ngàyNghỉ ngày 15 âm lịch hàng thángKhông có chỗ ở lạiCv chính:- Chuẩn bị nguyên liệu, phục vụ bàn, lau dọn quán trước và sau ca...
LaFuong Pastry là thương hiệu bánh ngọt cao cấp được sáng lập bởi Head Chef LaFuong, tập trung vào dòng bánh lạnh entremet• Chuyên làm về dòng bánh lạnh entremet- mousse hoặc kỹ thuật decor sô- cô-...
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng (màu, mùi, hạn dùng).Đảm bảo thành phẩm có độ chính xác về: hình dạng, màu sắc, kết cấu, hương vị.Thực hiện quy trình làm bánh từ nhào bột, nướng...
Báo cáo các vấn đề về bảo trì, vệ sinh và cáccác nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm.Vệ sinh và đảm bảo các khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và đảm bảo không có lây nhiễm chéo.Đảm bảo sản xuất...
Hoàn thành đúng hạn và chính xác những công việc mà người giám sát trực tiếp đã giao phó.Tác phong gọn gàng theo quy định.Chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cho Đầu Bếp.Kiểm soát vệ sinh...
Rửa & vệ sinh dụng cụChén, dĩa, ly, dao nĩaMáy móc bếpDụng cụ bếp (nồi, chảo, khay...)Giữ vệ sinh khu vực bếpLau sànĐảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩmDọn rácHỗ trợ kho bếpSắp xếp dụng cụChuẩn bị đồ...
MTCV:- Sơ chế, chế biến thực phẩm nấu chín.- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ngày.- Vệ sinh khu vực chế biến, quầy, kệ phụ trách (sàn nhà, quầy, kệ)Địa chỉ làm việc: 125 Đồng Văn Cống, Phường Cát Lái...
Tuân thủ công thức, định lượng, kỹ thuật chế biến được giao.Hỗ trợ chuẩn bị các loại bánh ngọt, bánh mì, tráng miệng theo thực đơn của khách sạn.Bảo quản nguyên liệu, thành phẩm đúng quy trình.Thực...
Hỗ trợ các công đoạn ra bánh thành phẩmThực hiện các công việc của bộ phận bếp bánh và Quản lýDecor, tạo hình , nướng bánh (chuyên các dòng bánh mì)Thời gian làm việc:Thời gian: 6h00 – 15h00 (đã bao...
Nhân viên chịu trách nhiệm chuẩn bị và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩn của Công ty, đảm bảo vệ sinh và an toàn trong khu vực bếp.Tuân thủ công thức nấu ăn, quy định và quy trình làm việc.Giữ gìn khu...
Làm các loại bánh nướng khác nhau, bao gồm bánh ngọt, bánh mì baguette, pizza, bánh quy, bánh tart, và các loại bánh khác theo công thức, đảm bảo hương vị cũng như hình thức đồng đều.
Bếp chính:- Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và định lượng.- Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, nặn bánh, tạo hình, nướng bánh).- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá...
Hỗ trợ cho Trưởng ca bếp bánh , tổ chức và sắp xếp mọi thứ đúng vị trí , duy trì kiểm soát tất cả các chi phí liên quan đến thực phẩm , tránh lãng phí và làm hỏng nguyên liệu một cách không cần...
- Phối hợp cùng đội ngũ đảm bảo tiến độ sản xuất cho hoạt động kinh doanh ngày hôm sau.- Thực hiện sản xuất bánh theo công thức & manual chuẩn từ Hàn Quốc.- Chuẩn bị, cân đong nguyên liệu chính...
