• Lên thực đơn hàng ngày/tuần đảm bảo dinh dưỡng và khẩu vị phù hợp với học sinh.• Tính định lượng thực phẩm, đặt hàng nguyên liệu theo kế hoạch.• Quản lý, kiểm soát hàng hóa trước khi nhập, xuất: về...
Phối hợp với cơ sở trong việc điều chỉnh khẩu vị, số lượng khi cần.Nấu các món ăn theo thực đơn của cơ sở, chủ yếu là các món đơn giản, bao gồm:Cháo (cháo sườn, cháo bào ngư…)Trứng vịt lộnBò sốt...
Đảm bảo tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) và quy trình HACCP.Chuẩn bị và trực tiếp chế biến các món ăn theo menu hoặc theo phân công của Bếp trưởng.Lên kế hoạch sơ chế nguyên liệu...
Mô tả công việc:- Nhận hàng – nhập hàng, lưu trữ, kiểm tra số liệu hàng thực phẩm từ bếp Trung tâm về chi nhánh- Chế biến món ăn theo công thức đặc trưng của Warning Zone- Đảm bảo tiêu chuẩn về...
- Thực hiện chế biến các món ăn theo thực đơn có sẵn của khách sạn, đảm bảo đúng khẩu vị và tiêu chuẩn chất lượng.- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm trước khi nấu.- Kiểm tra và bảo đảm vệ...
- Chuẩn bị hộp và tem để đựng thức ăn.- Chuẩn bị công cụ, dụng cụ và nguyên liệu đầy đủ cho việc chế biến món ăn.- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt trước khi kết thúc ca làm việc.- Sơ chế các...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC• Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo thực đơn có sẵn• Đảm bảo nguyên vật liệu tươi sống, sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm• Nấu ăn sáng trưa tối chưa Chuyên gia (Trung- Đài) và khách...
• Sơ chế thực phẩm: • Làm sạch, cắt gọt, phân loại nguyên liệu theo yêu cầu món ăn (rau, củ, thịt, cá…). • Ướp thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính. • Hỗ trợ chế biến món ăn: • Hỗ trợ nấu, chiên,...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
* Nhân viên phụ bếp chế biến:- Hiểu rõ về nguyên liệu, kiến thức sử dụng gia vị, kiến thức về sử dụng nhiệt, bếp.- Làm các món chiên xào rán, món việt, cơm văn phòng, bún, phở, bánh cuốn...- Nắm...
- Chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn cho từ 40 đến 50 công nhân- Mỗi bếp sẽ có 2 người nấu***Quyền lợiBao ăn, ởTham gia bảo hiểm theo quy định.Môi trường ổn định, ít áp lực so với bếp nhà hàng.
• Sơ chế thực phẩm: • Làm sạch, cắt gọt, phân loại nguyên liệu theo yêu cầu món ăn (rau, củ, thịt, cá…). • Ướp thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính. • Hỗ trợ chế biến món ăn: • Hỗ trợ nấu, chiên,...
- Trực tiếp nấu ăn do khách yêu cầu hoặc theo sự chỉ đạo của trưởng ca và bếp trưởng tại Nhà hàng, bếp Canteen- Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu.- Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, dụng cụ làm bếp...
Vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp và các dụng cụ sau khi sử dụng.Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu.Chia các suất thức ăn cho học sinh.Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của...
Thu dọn, rửa đồ, sắp xếp đồ dùng và dụng cụ bếp.Đánh rửa sạch sẽ khu bếp nấu khi nấu xong, thứ 6 hàng tuần tổng vệ sinh toàn bộ bếp, cọCùng với Bếp chính, Sơ chế, chế biến theo thực đơn của...
Mầm non Sen Hồng cần tuyển : Giáo Viên, Bảo Mẫu và Nấu bếp ( Qua Tết vô làm )* Yêu cầu công việc :- Đối với Giáo Viên : + Tốt nghiệp chuyên ngành Sư Phạm Mầm Non ( không cần kinh nghiệm )+ Yêu...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
* Nhân viên phụ bếp chế biến:- Hiểu rõ về nguyên liệu, kiến thức sử dụng gia vị, kiến thức về sử dụng nhiệt, bếp.- Làm các món chiên xào rán, món việt, cơm văn phòng, bún, phở, bánh cuốn...- Nắm...
Đảm bảo chất lượng, khẩu vị, cách trình bày món ăn đạt chuẩn 4 sao.Phân công công việc, hỗ trợ đào tạo và giám sát các phụ bếp/phụ trách sơ chế trong ca.Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo món ăn...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHI TIẾTĐảm nhận hai vai trò chính, giúp duy trì môi trường làm việc sạch sẽ và cung cấp các bữa ăn chất lượng tại căn hộ cho nhân viên của công ty (3p ngủ) : A. Công việc Tạp vụ & Vệ...
• Sơ chế thực phẩm: • Làm sạch, cắt gọt, phân loại nguyên liệu theo yêu cầu món ăn (rau, củ, thịt, cá…). • Ướp thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính. • Hỗ trợ chế biến món ăn: • Hỗ trợ nấu, chiên,...
• Sơ chế thực phẩm: • Làm sạch, cắt gọt, phân loại nguyên liệu theo yêu cầu món ăn (rau, củ, thịt, cá…). • Ướp thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính. • Hỗ trợ chế biến món ăn: • Hỗ trợ nấu, chiên,...
Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ và thương mại phát linh
Xem nhanh
- Đảm bảo tất cả các món ăn đạt chất lượng, đáp ứng khẩu vị của khách hàng và trong ngưỡng cost cho phép.- Đào tạo nghiệp vụ bếp cho nhân viên cấp dưới.- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả...
• Sơ chế thực phẩm: • Làm sạch, cắt gọt, phân loại nguyên liệu theo yêu cầu món ăn (rau, củ, thịt, cá…). • Ướp thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính. • Hỗ trợ chế biến món ăn: • Hỗ trợ nấu, chiên,...
Mô tả công việc: Bao gồm nhưng không giới hạn nhiệm vụ chính được chỉ ra dưới đây:Chuẩn bị dụng cụ, gia vị phục vụ nấu ănVệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụngHỗ trợ đầu bếp trong quá...
• Sơ chế thực phẩm: • Làm sạch, cắt gọt, phân loại nguyên liệu theo yêu cầu món ăn (rau, củ, thịt, cá…). • Ướp thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính. • Hỗ trợ chế biến món ăn: • Hỗ trợ nấu, chiên,...
- Thực hiện vệ sinh khu vực bếp, bảo quản thực phẩm.- Đảm bảo đúng số lượng, đúng giờ, đúng khẩu vị.- Chịu trách nhiệm lên thực đơn và nấu các món ăn trong suất ăn trưa văn phòng (nấu cơm, món...
