Thực hiện các nghiệp vụ chấm công – tính lương – phép năm – tăng ca theo quy định của công ty.Hỗ trợ soạn thảo thông báo, quyết định, quy trình, quy định liên quan đến nhân sự.Quản lý hồ sơ nhân sự,...
Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo công việc được thực hiện hiệu quả.Trực tiếp chế biến, nấu các món ăn theo yêu cầu của khách hàng và đảm bảo chất lượng, hương vị món ăn.Kiểm tra...
ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: Nhiều cơ sở trên địa bàn Hà Nội, Hưng Yên, Hải Phòng, Thanh Hóa, đăng ký chi tiết tại NỘP ĐƠN ỨNG TUYỂN bên dướiMÔ TẢ CÔNG VIỆC- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự...
- Chuẩn bị các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn của khách sạn- Vệ sinh trang thiết bị và công cụ dụng cụ đảm bảo sạch sẽ và đúng quy định.- Tiếp nhận...
* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng* Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh và an toàn trong quá trình làm việc.* Phối hợp với các bộ phận để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách...
Phối hợp với bộ phận sản xuất để chuyển giao công thức và quy trình chế biến.Lên công thức, tỷ lệ nguyên liệu, định mức và hướng dẫn chế biến món ăn.Chuẩn bị mẫu sản phẩm mới gửi khách hàng, tiếp...
- Chuẩn bị nguyên liêu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn- Chịu trách nhiệm về chất lượng decor hình ảnh của món ăn- Vệ sinh sạch...
Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy định nhà hàng.Tham gia đề xuất món mới theo mùa, theo concept hoặc dịp đặc biệt nếu được yêu cầu.Phụ trách chính các món...
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.Hỗ trợ xây dựng và cải tiến món ăn khi cần.Kiểm tra nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng.Sắp...
- Hỗ trợ quản lý bếp: Phân công công việc cho phụ bếp, hướng dẫn nhân viên mới, giám sát quy trình làm việc để đảm bảo vận hành trơn tru trong giờ cao điểm.- Vệ sinh và bảo quản: Đảm bảo khu vực...
Phân công công việc cho phụ bếp, hướng dẫn quy trình vận hành quầy.Trực tiếp chế biến các món bánh canh theo đúng công thức và tiêu chuẩn chất lượng của quầy.Hỗ trợ xây dựng menu, đề xuất cải thiện...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp- Thực hiện công đoạn trang trí...
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định.- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và...
- Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của nhà hàng đề ra.- Chế biến món theo ăn menu nhà hàng .- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ...
- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm việc.- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của nhà hàng đề ra.- Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.-...
Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn, công thức của nhà hàngKiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ kháchKiểm tra và quản lý nguyên vật liệu: nhập, xuất, tồn, hạn sử dụngSắp...
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định...
- Những công việc chuyên môn có liên quan.- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.- Chế biến món...
Mô tả công việc:Đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày món ăn đạt yêu cầu.Chịu trách nhiệm chính trong việc sơ chế, chế biến các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.Kiểm soát và bảo...
• Delegate tasks to station attendants and cooks and follow up on quality and accuracy of outcomes./Phân công nhiệm vụ cho Phụ bếp và tuân theo tiêu chuẩn về chất lượng.• Provide consistent quality...
KHÁCH SẠN THE DREAM SUITE TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH Số lượng : 01 Thời gian làm việc : 8h/ngày và theo lịch làm việc của bộ phận. Mô tả công việc + Thực hiện các món ăn của khách sạn ( theo thực...
Mô tả công việc: Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào. Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên. Đảm bảo chế biến món ăn theo đúng tiêu...
Công tác thực hiện nhiệm vụ- Đứng chảo và nấu các loại món ăn theo thực đơn.- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước trong và sau ca.- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm,lưu mẫu thực...
- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm việc.- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với nhu cầu...
- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của nhà hàng đề ra.- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm...
