KHÁCH SẠN THE DREAM SUITE TUYỂN DỤNG
NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH
Số lượng :
01
Mô tả công việc:
+ Thời gian làm việc : 8h/ngày và theo lịch làm việc của bộ phận.
+ Chuẩn bị và chế biến đồ cho ngày hôm sau.
+ Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng cụ, tủ đông, tủ mát trong khu vực được phân công.
+ Thực hiện công việc theo phân công bếp trưởng và triển khai nấu các món ăn theo yêu cầu của khách sạn.
+ Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu và đặt thực phẩm hàng ngày.
+ Bảo quản và đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định về yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày món ăn theo tiêu chuẩn của khách sạn.
+ Vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp được phân công phụ trách.
+ Kiểm tra số lượng suất ăn sáng với bộ phận lễ tân khách sạn.
+ Thực hiện các món ăn của khách sạn ( theo thực đơn À la carte : Phở bò, Mì Quảng gà, Bún bò Huế, Cơm rang, Sốt vang bò, Trứng ốp la, Trứng omelette và các món ăn trưa khác theo thực đơn ).
+ Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Ban giám đốc nếu có.
Quyền lợi được hưởng :
+ Mức lương bếp chính : Tổng lương chính thức 10 triệu hoặc hơn tuỳ theo năng lực ứng viên.
+ Lương thử việc 85% lương chính thức. Thử việc từ 1 tháng tuỳ theo năng lực của ứng viên.
+ Tiền ăn ca 25.000đ/ ca.
+ Được xét tăng lương theo năng lực và năng suất làm việc.
+ Nghỉ tuần, nghỉ phép năm và các chế độ thưởng khác theo qui định chung của khách sạn.
+ Được đào tạo các món theo thực đơn của khách sạn.
+ Được đóng BHYT – BHXH theo qui định của công ty.
Yêu cầu công việc :
+ Yêu cầu có kinh nghiệm bếp chính tối thiểu 02 năm nấu ăn tại khách sạn.
+ Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, sạch sẽ, thân thiện, trung thực và chủ động.
+ Nam/Nữ từ 28- 40 tuổi.
+ Thời gian làm việc 6 ngày/ tuần, 8h mỗi ngày, Nghỉ 1 ngày/ tuần hoặc theo lịch làm việc của bộ phận.
Hồ sơ bao gồm :
– Hồ sơ ứng tuyển (CV) mô tả chi tiết cá nhân, quá trình học tập và làm việc, vui lòng gửi qua mail hoặc zalo người tuyển dụng.
– Hồ sơ chuẩn bị sau khi được nhận vào làm việc :
+ Sơ yếu lý lịch có xác nhận của điạ phương.
+ Photo và sao y bản chính các văn bằng liên quan.
+ Giấy CCCD (bản sao có công chứng).
+ Đơn xin việc, 02 ảnh màu 4×6 chụp trong vòng 06 tháng
– Vui lòng ghi rõ vị trí ứng tuyển ngoài bìa hồ sơ.
( Ứng viên vui lòng nộp đầy đủ các giấy tờ nếu được nhận làm việc )
THÔNG TIN ỨNG TUYỂN: + Gửi hồ sơ ứng viên (CV) vào email: Thực phẩm/DV ăn uống Chia sẻ việc làm này
