- Phối hợp cùng đội ngũ đảm bảo tiến độ sản xuất cho hoạt động kinh doanh ngày hôm sau.- Thực hiện sản xuất bánh theo công thức & manual chuẩn từ Hàn Quốc.- Chuẩn bị, cân đong nguyên liệu chính...
Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị cần thiết cho công việc.Đảm bảo chất lượng, vệ sinh xuyên suốt ca làm.Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của Bếp.Hỗ trợ...
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo an toàn thực phẩm.Hỗ trợ dọn dẹp, sắp xếp lại khu vực bếp sau khi kết thúc ca.Hỗ trợ Bếp chính/Bếp trưởng bánh trong việc chuẩn bị, chế biến, phục vụ và bảo...
•Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm;•Chà láng bánh kem bằng dao;• Sản xuất các loại bánh theo yêu cầu của cửa hàng;•Dọn dẹp vệ sinh khu vực bếp sau khi kết thúc ca làm việc;
Công việc chínhTrực tiếp làm crepe theo quy trình chuẩn Nhật Bản, phục vụ khách hàng tại quầy với thái độ thân thiện, nhanh nhẹn và chuyên nghiệp.Sau khi quen công việc, có cơ hội tham gia phát triển...
Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần...
Quán bánh xèo Miền trungThời gian hoạt động từ 14h00 đến 22h00 hàng ngàyNghỉ ngày 15 âm lịch hàng thángKhông có chỗ ở lạiCv chính:- Chuẩn bị nguyên liệu, phục vụ bàn, lau dọn quán trước và sau ca...
Báo cáo các vấn đề về bảo trì, vệ sinh và cáccác nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm.Vệ sinh và đảm bảo các khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và đảm bảo không có lây nhiễm chéo.Đảm bảo sản xuất...
Nhận hàng và sắp xếp kho hàng hóa theo quy định.Sắp xếp, trưng bày sản phẩm tại quầy trưng bày theo tiêu chuẩn của Lotte Mart.Tham gia kiểm kê định kỳ theo qui định của Công ty.Tư vấn cho khách hàng...
Chi nhánh công ty tnhh thực phẩm thương mại đại phát
Xem nhanh
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu làm bánh (cân đong, sơ chế).Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định.Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ làm bánh sau ca làm việc.Hỗ trợ làm nhân, trang trí bánh cơ...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
* Nhân viên phụ bếp chế biến:- Hiểu rõ về nguyên liệu, kiến thức sử dụng gia vị, kiến thức về sử dụng nhiệt, bếp.- Làm các món chiên xào rán, món việt, cơm văn phòng, bún, phở, bánh cuốn...- Nắm...
Bếp chính:- Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và định lượng.- Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, nặn bánh, tạo hình, nướng bánh).- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá...
Hỗ trợ thợ bánh trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các loại bánh.Cân đo, chuẩn bị nguyên liệu theo công thức (bột, trứng, sữa, kem, topping…).Hỗ trợ các công đoạn:Trang trí bánh cơ...
- Hỗ trợ việc rửa sạch dụng cụ sản xuất.- Giữ cho khu vực nhà bếp luôn sạch sẽ.- Đảm bảo các khu vực lưu trữ thực phẩm luôn sạch sẽ và gọn gàng theo quy định.- Luôn thực hiện đúng theo công thức,...
Hỗ trợ các công việc chuẩn bị nguyên vật liệu, nhào bột, tạo hình, trang trí bánhĐảm nhận việc ra bánh baker mỗi ngày như croissant, donut,...Đảm bảo chất lượng bánh trước khi giao đến tay khách...
- Kiểm tra và báo cáo hàng hóa trong ca cần thiết cho Bếp Trưởng.- Giữ gìn vệ sinh, dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng, sạch sẽ trước – trong – sau ca làm.- Hoàn thành các công việc được...
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc,...
- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác
Bếp chính:- Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và định lượng.- Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, nặn bánh, tạo hình, nướng bánh).- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá...
NHIỆM VỤ CHUNGChịu trách nhiệm cho công việc làm bánh hàng ngày và báo cáo trực tiếp cho bếp trưởng bếp bánh. Được quản lý trực tiếp bởi tổ trưởng bếp bánh hoặc bếp trưởng bếp bánh để chuẩn bị bột và...
- Sơ chế, chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh mì, bánh ngọt, sandwich...- Thực hiên chế biến các món bánh có trong thực đơn- Báo...
- Hỗ trợ hoạt động hàng ngày của Bộ phận bếp bánh ngọt- Chuẩn bị, sắp xếp các dụng cụ và trưng bày thức ăn- Giữ vệ sinh và an toàn thực phẩm- Tuân thủ các quy trình hoạt động của Bộ phận bếp
- Sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, đảm bảo chất lượng hàng hóa, an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực quầy bánh- Sản xuất chế biến sản phẩm bánh mì/bánh ngọt/bánh kem theo đúng công thức, xử...
- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
* Nhân viên phụ bếp chế biến:- Hiểu rõ về nguyên liệu, kiến thức sử dụng gia vị, kiến thức về sử dụng nhiệt, bếp.- Làm các món chiên xào rán, món việt, cơm văn phòng, bún, phở, bánh cuốn...- Nắm...
Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩmKiểm tra, chế biến,lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.Bếp bánh: Chế biến các món Bánh: Tiramisu, Mousse,...
- Làm từng phần bánh theo phân công- Yêu cầu kinh nghiệm từ 6 tháng bếp bánh cán, bánh ngàn lớp- Thu nhập: Lương cơ bản 6.500.000- 7.000.000 + phụ cấp ăn 30.000/ngày công + thưởng KPI 500.000 +...
- Sơ chế các nguyên liệu làm bánh theo công thức và hướng dẫn.- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp bánh theo sự...
