Mục tiêu công việc: Nhân viên pha chế là người trực tiếp đảm bảo sản phẩm và dịch vụ đạt chuẩn mỗi ngày. Nhiệm vụ chính là pha chế đúng công thức, phục vụ khách hàng thân thiện và duy trì vệ sinh –...
Duy trì vệ sinh ATTP và tiêu chuẩn vệ sinh của bộ phậnPhối hợp với đồng nghiệp đảm bảo vận hành hiệu quảPha chế thức uống theo order, đảm bảo chất lượng sản phẩm tiêu chuẩnChuẩn bị không gian, CCDC,...
- Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc, đồ dùng đầy đủ, logic, gọn gàng, tiện sử dụng- Tuân thủ các quy chuẩn dịch vụ thương hiệu, luôn thể hiện tinh thần và hình ảnh chuyên nghiệp- Phục vụ đồ ăn...
- Chuẩn bị và phục vụ các loại đồ uống (cocktail, mocktail, nước trái cây, cà phê…) theo đúng công thức, tiêu chuẩn của khách sạn.- Tư vấn, giới thiệu đồ uống phù hợp theo sở thích của khách hàng.-...
Kiểm tra nhãn/hạn sử dụng của các nguyên/vật liệu có trong quầy bar hằng ngày.Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế nguyên liệu, kiểm đếm và trữ hàng, đảm bảo quầy bar luôn sẵn sàng. Nhận hàng bổ sung và quản...
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công...
Nắm vững các công thức, kiến thức các loại nước uống, đồ uống có cồn trong thực đơn; thành thục kỹ năng pha chế biểu diễn và cung cách phục vụ đồ uống.Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các...
Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách.Kiểm soát chi phí và đảm bảo chất lượng của đồ uống.Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách.Phổ biến cho nhân viên phục vụ bàn về mùi vị, tính...
Công tác chuẩn bị trước khi phục vụ đồ uống:Mở hệ thống đèn theo tiêu chuẩn và quy định.Thiết bị được sắp xếp và lưu trữ đúng nơi quy định và hợp lý.Dụng cụ thủy tinh phải được đánh bóng kĩ.Thiết bị,...
Chuẩn bị đồ (Preparation)Kiểm tra tình trạng máy móc, dụng cụ pha chế.Chuẩn bị nguyên liệu, ly, đá, garnish trước ca làm việc.Setup quầy bar gọn gàng, đủ dụng cụ và nguyên vật liệu.Đảm bảo khi Kết ca...
- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.- Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ pha chế.- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho...
Có trách nhiệm báo cáo các công việc hàng ngày cho Trưởng ca, Giám sát.Thống kê số lượng đồ uống hàng ngày.Pha chế đồ uống theo quy chuẩn của Khách sạn.Hỗ trợ nhân viên phục bàn khi cần.Vệ sinh khu...
Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà nhà hàng – khách sạn đang phục vụ.Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản...
• Greet and welcome guests upon arrival at the Bar in accordance with hotel standards and the goals of the Resort.• Assist guests with being seated at the bar or lounge areas.• Report to work...
VỊ TRÍ PHA CHẾ:Dọn dẹp và vệ sinh: Giữ cho khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị luôn sạch sẽ, gọn gàng.Chuẩn bị nguyên vật liệu: Kiểm tra, chuẩn bị và bảo quản các nguyên liệu, đảm bảo chất lượng và...
Bar Service• Prepare and serve a wide range of cocktails, spirits, and wines to HAUS standards.• Provide informed recommendations and engage with members on preferences.• Ensure drinks are served...
Đảm bảo chất lượng đồ uống theo công thức chuẩn.Pha chế các loại đồ uống theo yêu cầu.Vệ sinh khu vực quầy bar, giữ gìn dụng cụ sạch sẽ, ngăn nắp.Hỗ trợ chuẩn bị nguyên vật liệu hàng ngày.Phối hợp...
Interact with guests in a professional and friendly manner; make drink recommendations when needed.Monitor inventory and report low- stock items to the supervisor.Ensure all drinks are made according...
Địa điểm làm việc: Peridot Grand 33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội• Chuẩn bị cho dịch vụ bằng cách đảm bảo:Trang thiết bị phục vụ sạch sẽ, được sắp xếp và lưu trữ gọn gàngNhạc đang bậtĐèn đang bậtYêu...
Tìm kiếm & phát triển khách hàngTìm khách hàng cá nhân hoặc doanh nghiệp có nhu cầu tài chínhKhai thác data có sẵn, gọi điện, gặp trực tiếp, tư vấn onlineDuy trì mối quan hệ với khách hàng cũ, giới...
Công ty cổ phần dịch vụ hàng không sân bay tân sơn nhất
Xem nhanh
- Chăm sóc tại quầy buffet:+ Bố trí vật dụng phục vụ đầy đủ, gọn gàng phù hợp món ăn.+ Thực hiện việc décor tại quầy buffet đảm bảo các món ăn được trình bày hấp dẫn và tươi mới, duy trì độ nóng đối...
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và CCDC theo đúng tiêu chuẩn.Kiểm tra số lượng tồn kho, đặt hàng nguyên liệu và CCDC theo đủ định mức và đảm bảo luôn đủ hàng trong quá trình vận hành.Thực hiện pha chế...
Hỗ trợ kiểm kê và ghi chép lượng hàng tồn của quầy bar được chính xác.Đảm bảo thức uống được dự trữ cẩn thận với nhiệt độ thích hợpKiểm soát tốt việc luân chuyển thức uống nội bộChuẩn bị những vật...
- Thực hiện pha chế đồ uống, thanh toán- Kiểm kê CCDC, nguyên vật liệu- Thực hiện tư vấn và lấy order từ khách hàng- Vệ sinh quầy kệ, CCDC- Thực hiện các công việc khác được phân công
