Quản lý vận hành:- Phối hợp với bếp, bar và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ.- Giám sát hoạt động phục vụ tại nhà hàng, đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra chuyên nghiệp, hiệu...
Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát...
1. Giám sát hoạt động phục vụ khách- Theo dõi, giám sát quá trình phục vụ của nhân viên đảm bảo thực hiện đúng quy trình nghiệp vụ và tiến hành điều động, luân chuyển nhân viên phù hợ, hướng dẫn,...
Phối hợp với bộ phận bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo món ăn, đồ uống được phục vụ đúng thời gian, đúng tiêu chuẩn chất lượng.Phân công công việc, hướng dẫn và theo dõi nhân viên phục vụ trong...
+ Giám sát cashier kiểm soát thu chi, hóa đơn thanh toán đúng quy trình.+Thiết lập và duy trì tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.+ Tiếp nhận và xử lý phản hồi/khiếu nại...
- Hoàn thành các công việc do Quản lý nhà hàng đề ra.- Hỗ trợ các bộ phận làm việc, tiếp đón khách, order, hỏi thăm ý kiến khách hàng.- Hướng dẫn, training nhân viên mới;- Hỗ trợ Quản lý sắp xếp...
Bàn giao tiền doanh thu, tiền két, tiền típ cho BQL nhà hàngHỗ trợ phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm.Tắt máy tính, khóa và niêm phong các tủNộp tiền doanh thu qua ngân hàngTrong giờ bán hàng thực...
Quản lý & giám sát nhân viên ca làm (phục vụ, bếp, lễ tân…)Giám sát vận hành hằng ngày, đảm bảo quy trình & hiệu quả giờ cao điểmHỗ trợ quản lý: đào tạo nhân sự, sắp xếp lịch làm, báo cáo...
- Tiếp nhận và giải quyết các ý kiến của khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài lòng của khách- Liên hệ chặt chẽ với Bếp để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng...
Quản lý vận hành hàng ngày Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác (Bếp, FO, Buồng phòng, v.v…) để đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng.Theo dõi tình hình khách ăn sáng, ăn trưa hoặc tối; phân...
Chịu trách nhiệm toàn diện về hoạt động của nhà hàng, bao gồm:- Giám sát chất lượng và hiệu quả hoạt động của nhà hàng, đảm bảo món ăn và dịch vụ đạt tiêu chuẩn cao nhất.- Đề xuất và triển khai các...
Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàngTrực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.Điều khiển toàn bộ hoạt động...
CÔNG VIỆCPhỏng vấn và làm việc địa chỉ sau:7: 137- 141 TÔN DẬT TIÊN, P. TÂN HƯNG, TP. HCM- Cùng tham gia xây dựng giá trị thực đơn và kiểm soát định lượng món ăn, nước uống phù hợp và chất lượng- ...
- Làm báo cáo theo quy định/ theo yêu cầu của Quản lý- Giám sát qui trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khu ẩm thực- Kiểm tra cuối ngày: Rác thải và thức ăn thừa...
Quản lý ca làm việcChia ca, phân công nhiệm vụ cho nhân viênKiểm tra tác phong, diện mạo nhân viênĐảm bảo nhân viên nắm rõ chức năng nhiệm vụ mỗi caGiám sát vận hànhGiám sát setup bàn, khu vực phục...
- Phối hợp với quản lý trong việc đào tạo nhân viên mới, sắp xếp lịch làm việc và kiểm tra tồn kho cơ bản.- Hỗ trợ xử lý tình huống phát sinh với khách hàng, góp ý và phản hồi kịp thời.- Hỗ trợ...
I/ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ & HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNGKiểm soát tuân thủ và chất lượng dịch vụKiểm tra xác suất công việc của cấp dướiKiểm tra sắp xếp nhân sự đảm bảo vận hành tại các thời điểmThực...
Mô tả công việcĐịa điểm làm việc: Hà NamMÔ TẢ CÔNG VIỆCTriển khai và theo dõi các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mãi.Tham gia công tác tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên...
- Phục vụ hỗ trợ Quản lý nhà hàng giám sát các hoạt động diễn ra tại nhà hàng- Hỗ trợ nhân viên tình huống khó, xảy ra với khách hàng trong quá trình phục vụ tại nhà hàng- Làm báo cáo hàng ngày...
Vị trí tiền sảnh- Điều phối, quản lý hoạt động tại tiền sảnh: đón tiếp, sắp xếp bàn, xử lý yêu cầu khách- Quản lý đội ngũ lễ tân, hướng dẫn viên bàn, đảm bảo dịch vụ chu đáo- Theo dõi tỷ lệ lấp...
- Giám sát hoạt động vận hành tại khu vực nhà hàng (phục vụ, thu ngân, bếp ra món…).- Kiểm soát quy trình phục vụ, vệ sinh khu vực, setup bàn theo đúng tiêu chuẩn.- Theo dõi tồn kho cơ bản, phối...
• Giám sát setup – vận hành tiệc, chương trình khuyến mãi.• Hỗ trợ Quản lý vận hành trong việc điều phối và giám sát hoạt động phục vụ.• Trực tiếp xử lý các yêu cầu, phàn nàn và hỗ trợ khách hàng.•...
Chia ca, phân công công việc cho nhân viên- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công...
Quản lý & giám sát hoạt độngGiám sát toàn bộ hoạt động tại nhà hàng và bar trong ca làm việc: phục vụ khách, setup bàn, order, thanh toán, kiểm tra đồ uống, đồ ăn ra đúng tiêu chuẩn.Đảm bảo khu vực...
QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CAĐảm bảo nhà hàng hoạt động đúng quy trình, tiêu chuẩn từ trước, trong và sau giờ mở cửa.Kiểm tra, đôn đốc tiến độ phục vụ và xử lý ngay các vấn đề phát sinh.Phân công công việc,...
Quản lý việc đặt bàn và sắp xếp bàn cho đúng yêu cầu, theo dõi các khách VIP.Điều phối nhân viên cho phù hợp với hoạt động của nhà hàng, nhắc nhở nhân viên tuân thủ đúng những quy trình đã được đào...
- Huấn luyện, giám sát nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng- Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng- Chủ động thăm hỏi khách hàng trong quá trình...
Quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàngBáo cáo và phối hợp các bộ phận khácGiám sát nhân viênGiám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viênChi tiết công việc trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
