địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến. Kiểm soát số lượng và chất lượng nguyên liệu tồn kho.Chịu trách nhiệm chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo công thức và quy...
Bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm đúng quy địnhĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khu vực bếp phụ tráchPhối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ phục vụTrực tiếp chế biến, trình...
Chế biến món ăn theo phân công và theo đơn orderHỗ trợ và hướng dẫn Phụ bếp cũng như nhân viên mớiQuản lí, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân côngHỗ trợ Quản lý Bếp kiểm...
Chi nhánh công ty cổ phần tầm nhìn quốc tế aladdin
Xem nhanh
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Chế biến và sáng tạo món ăn:Thiết kế và sáng tạo các món ăn hải sản a la carte hấp dẫn, đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng.Đảm bảo hương vị, chất lượng, quy cách và thẩm mỹ cho từng món ăn.Quản lý...
- Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca;- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc chuẩn bị và các thao tác làm món đơn giản;- Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công...
- Trực tiếp đứng bếp, đảm bảo hình thức, định lượng và hương vị món ăn theo công thức có sẵn.- Set up khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, đảm bảo VSATTP.- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần, công cụ,...
Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của nhà hàng;- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu từ nhà hàng;- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực...
Làm cơm nắm Nhật Bản – tỉ mỉ trong từng chiếc cơm nắm để mang đến cho khách hàng vị ngon chân thật và tinh tế nhất.Bạn sẽ cùng đội ngũ Musubitei tạo nên những phần cơm nắm đậm chất Nhật, được chuẩn...
Thực hiện chế biến các món ăn theo đúng menu và công thức chuẩn của nhà hàng;Chủ động sáng tạo và đóng góp ý tưởng điều chỉnh món ăn, công thức hoặc menu nhằm phù hợp hơn với khẩu vị khách hàng và xu...
- Giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp theo quy định- Phân công, hướng dẫn công việc cho bếp chính và phụ bếp trong ca- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc điều hành hoạt động bếp hằng...
địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
Trực tiếp chế biến món ăn theo menu và hướng dẫn của nhà hàngGiữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmSơ chế nguyên liệu, nấu nướng đúng quy trình, đảm bảo chất lượng...
Thành lập từ năm 1968, chuỗi nhà hàng Genki Sushi đến từ Nhật Bản đã có mặt tại hơn 10 quốc gia trên toàn cầu. Genki Sushi mang đến không chỉ những món ăn Nhật Bản chuẩn vị mà còn là một phong cách...
+ Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, xử lý các món ăn+ Bếp nóng Nhật: chuyên làm các món chiên, xào, salad...+ Bếp sushi: phụ trách làm các món sushi+ Bếp teppan: chuyên các món nướng chảo teppanĐịa điểm...
Chi nhánh công ty cổ phần tầm nhìn quốc tế aladdin
Xem nhanh
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Report to: Chef de Partie / DirectorTime open: April 2026Location: Masteri An Phú, District 2KEY RESPONSIBILITIESFood Quality Control & Presentation- Consistency: Guarantee that every dish meets the...
Chi nhánh công ty tnhh thương mại và dịch vụ thực phẩm số 1
Xem nhanh
Chuẩn bị và chế biến các món ăn Nhật như Sushi, Sashimi, Ramen,…Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, đặc biệt là hải sản sống (độ tươi, bảo quản đúng cách)Trình bày món ăn đẹp mắt, đúng thẩm mỹ Nhật...
+ Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, xử lý các món ăn+ Bếp teppan: chuyên các món nướng chảo teppan+ Bếp nóng Nhật: chuyên làm các món chiên, xào, salad...+ Bếp sushi: phụ trách làm các món sushiĐịa điểm...
Đảm bảo chất lượng, định lượng và tiêu chuẩn trình bày của món ănChế biến các món Âu/ món Á theo thực đơn của khách sạnKiểm soát nguyên vật liệu trong ca làm việcPhối hợp với phụ bếp, đảm bảo tiến độ...
Quản lý hoạt động bếp:Giám sát quá trình sơ chế, chế biến, trình bày và phục vụ món ăn đảm bảo đúng chuẩn hương vị Nhật Bản và tiêu chuẩn chất lượng 5 sao.Quản lý và kiểm soát chi phí nguyên vật...
Quản lý & vận hành bếpTổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động khu vực bếp (nóng, lạnh, xào, chiên, hấp, mì…).Đảm bảo quy trình vận hành bếp thông suốt trong giờ cao điểm.Phân công ca làm việc, kiểm soát...
Đảm bảo chất lượng món ănKiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng món ăn.Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình...
Quản lý nhân sự bộ phận bếpLên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ănĐảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩmĐiều hành và quản lý chung mọi hoạt động trong bộ phận Bếp.Quản lý...
Mô tả công việc: Bao gồm nhưng không giới hạn nhiệm vụ chính được chỉ ra dưới đây:- Đảm bảo tiến độ sản xuất phục vụ, ATVSTP trong sơ chế- chế biến- Đào tạo hướng dẫn đội ngũ nhân viên bếp : về kỹ...
Xây dựng thực đơn, tổ chức chế biến và phục vụ bữa ăn tại căn tin Nhà trường.- Quản lý hệ thống thực đơn (giá thành nguyên liệu, nguồn nguyên liệu…) để kịp thời đưa ra các món ăn hay nguyên liệu...
- Chế biến: Trực tiếp nấu nướng, nêm nếm và trình bày món ăn theo công thức chuẩn, đảm bảo chất lượng và tốc độ ra món. - Sơ chế: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, hướng dẫn phụ bếp chuẩn bị...
Lên thực đơn và chế biến: Xây dựng thực đơn hàng tuần/tháng, đảm bảo dinh dưỡng, phong phú, thay đổi món ăn và phù hợp khẩu vị tập thể. Trực tiếp chế biến hoặc giám sát chế biến các món ăn .Quản lý...
Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát...
