Nhiệm vụ 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên vật liệu- Chuẩn bị sẵn sàng các loại sốt, gia vị và đồ trang trí (garnish).- Kiểm tra số lượng và chất lượng thực phẩm nhập vào khu vực bếp nấu.- Sơ chế và...
Prepare breakfast, lunch, and dinner, food items per guest order in accordance with production requirements and quality standards while maintaining a safe, sanitary work environment
MAIN SCOPE AND PURPOSE: Preparing and cooking food in a specific station, cleaning the preparation area and making sure that the kitchen has stocked.The Line Cook is responsible for preparing food...
Thực hiện các công việc theo yêu cầu của người quản lý.Nghiên cứu và có kế hoạch phát triển sản phẩm khuôn mới, phối hợp cùng các bộ phận liên quan trong việc cải tiến, thử nghiệm và phát triển sản...
Phối hợp với bộ phận phục vụ/bếp để đảm bảo tốc độ phục vụ cho khách chơi.Tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP) và vệ sinh khu bếp.Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn...
- Làm dưới sự hướng dẫn, phân công của cấp trên- Hỗ trợ bếp chính sơ chế, chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu- Báo cáo vấn đề ngay khi xảy ra- Vệ sinh và giữ gin khu vực bếp luôn sạch sẽ- Hoàn...
Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sắp xếp nguyên vật liệu và kiểm soát nhân viên sơ chế món ăn theo đúng quy trình.Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấnSơ chế, chế biến thức ăn theo yêu...
- Sắp xếp, phân loại hàng hóa trong kho gọn gàng, khoa học- Đóng gói đơn hàng bán online / TMĐT theo yêu cầu- Kiểm tra số lượng hàng xuất – nhập theo hướng dẫn- Hỗ trợ bốc xếp hàng hóa khi cần- ...
Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính khi được chỉ địnhVệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị tríThực hiện các công việc khác do bếp chính giao phó
Thực hiện các công việc đầu ca- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng...
Xây dựng chiến lược và kế hoạch kinh doanh online:• Đề xuất ngân sách, mục tiêu và KPI cho từng kênh online.• Lập kế hoạch phát triển doanh thu TMĐT ngắn hạn và dài hạn.Quản lý và vận hành kênh...
Mục tiêu công việcĐảm bảo chất lượng món ăn và quy trình chế biến tại khu vực được phân công; hướng dẫn và hỗ trợ Phụ bếp trong các công việc sơ chế, theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, dưới sự giám...
Thực hiện các công việc đầu ca- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến...
Công ty cổ phần thương mại và dịch vụ du lịch vũ lê
Xem nhanh
Thực hiện các công việc đầu caChuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn .Phối hợp với Bếp trưởng hoặc Bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất...
Công ty tnhh thương mại và dvnh bia thủ công pasteur street
Xem nhanh
Đảm bảo kết hợp giữ vệ sinh và an toàn nơi làm việcLàm đúng quy trình dọn dẹp tại khu chế biến và bảo quản thực phẩm đúng cách, mở bếp và đóng khi hết phục vụ đúng theo hướng dẫn, giữ khu vực làm...
Hỗ trợ các hoạt động hằng ngày cho tất cả các khu vực trọng nhà bếp bao gồm: đặt món, chuẩn bị và trang trí thức ăn, phát triển thực đơn, lau dọn nhà bếp và tuân thủ các quy địnhLàm quen với việc sử...
. Tuân thủ công thức, quy trình và tiêu chuẩn trình bày món ăn. Theo dõi tồn kho, kiểm kê nguyên liệu và đặt hàng. Tham gia các sự kiện ẩm thực của cộng đồng ROOTS. Chịu trách nhiệm chính cho hoạt...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:· Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.· Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu và chế biến pizza· Bảo quản nguyên liệu, thực phẩm đúng cách· Kiểm tra kho và order...
Mô tả công việc• Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.• Bảo quản nguyên liệu, thực phẩm đúng cách• Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn...
Trách nhiệm chính:Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp.Đảm bảo chất lượng, vệ sinh và trình bày món ăn đúng quy định.Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn theo đúng công thức...
Ca làm (6 ngày/tuần):16:30 – 01:00 sáng17:30 – 2:00 sáng15:30 – 00:00 sángGiữ vệ sinh khu vực bếp, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.Dọn dẹp, sắp xếp nguyên liệu và dụng cụ sau ca làm.Hỗ trợ chế...
Công ty tnhh du lịch nghỉ dưỡng làng biển nhiệt đới hội an
Xem nhanh
Nhận, sơ chế, bảo quan nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn khách sạn.Thực hiện đúng các quy định về vệ sinh an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm.Chế biến món ăn dưới yêu cầu và sự giám sát...
Phối hợp chặt chẽ với các đồng nghiệp (Phụ bếp, Tạp vụ, Phục vụ) để đảm bảo quy trình lên món diễn ra nhịp nhàng, nhanh chóng trong giờ cao điểm.Tham gia đóng góp ý tưởng xây dựng, cải tiến menu nhà...
Thực hiện các công việc đầu ca- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết.- Phối hợp với Bếp trưởng...
- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn- Thời gian làm việc- Thực hiện công việc phục vụ theo yêu cầu của cấp trên .Nghỉ t7 CNT2- t5: 11h30- 23h00T6: 7h00- 23:00
Công ty tnhh mtv thành võ - nhà hàng captain cook
Xem nhanh
Theo dõi kiểm tra xuất, nhập, tồn khoThu thập và xử lý chứng từ. Ghi nhận các khoản thu nhập, chi phí, khấu hao, và thuế GTGT/TNDN.Tính lương: Tính toán và hạch toán lương cho nhân viên, bao gồm các...
- Thực hiện các công việc đóng ca- Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn- Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức- Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn- Thực hiện...
• Nếm thử và kiểm tra thực phẩm được chế biến về độ tươi và chất lượng cần thiết.• Chuẩn bị phần ăn theo yêu cầu của bếp Phó và được bếp Phó kiểm tra trước khi phục vụ.• Có kiến thức về các món trong...
Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ làm bếp và sắp xếp khi hết ca.Chịu trách nhiệm về chất lượng và trang trí món ăn.Hướng dẫn và điều phối các Phụ bếp làm việc.Phối hợp với nhà hàng để ra món đúng yêu cầu của...
