Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vàoĐảm bảo khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng, hợp vệ sinhĐiều chỉnh gia vị phù hợp với đa số người ănĐảm bảo tiến độ phục vụ đúng giờ ănTrực tiếp chế biến món ăn theo...
Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn đã phê duyệt, đảm bảo hương vị và chất lượng.Đảm bảo quy trình chế biến đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, sắp xếp khu vực...
Chuẩn bị đầu caKiểm tra chất lượng nguyên liệu tươi sống, hàng nhập và tồn ca trước.Nhận phân công từ Trưởng ca/Bếp trưởng (khẩu phần, thực đơn…).Chuẩn bị rau củ, salad, topping, nước sốt, gia vị…...
PHỞ- LẨU BÒ MINH CHÁNH TÂN AN tuyển dụng 👨🍳1 ĐẦU BẾP có kinh nghiệm- Nấu các món theo menu có sẵn.- Yêu cầu chăm chỉ, có ý thức công việc cao.- Môi trường làm việc vui vẻ, hòa đồng, tương trợ...
Nhà hàng Baby Spoon tuyển nam đầu bếpLàm 9 tiếng/1 ngày Trưa từ 10h30- 14h30, nghỉ trưaVà chiều làm 17h- 22h1 tuần nghỉ 1 ngàyCó phụ cấp và lương tháng 13
Nhà hàng Sushi Tei Aeon Mall Hải Phòng tuyển dụng Nhân sự Nhà hàng * Địa chỉ làm việc: Tầng 1, Trung tâm thương mại Aeon Lê Chân, Hải Phòng* Vị trí:- Đầu Bếp Nóng/Lạnh- Phụ Bếp- Pha Chế- Phục Vụ...
Mô tả công việc:Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn.Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp.Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật...
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếpTrực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầuTuân thủ theo thực đơnGhi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầuThực hiện việc kiểm tra hàng...
- Cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và quốc tế.- Xây dựng công thức chuẩn (bao gồm: định lượng – quy trình chế biến- Kỹ thuật nấu và tiêu chuẩn cảm quan) để QC/QA và Bộ phận sản xuất chuyển đổi...
CÔNG VIỆC CÂN LÀMRà soát và chuẩn bị nguyên liệu, xử lý thực phẩm.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmBảo quản thiết bị và không gian bếpChế biến và trình bày món ănNgoài các công việc trên, đầu bếp...
工作內容：Nấu cơm nhân viên.廚房各項資產、庫存、盤點管理。主管交辦事項。Thiết kế thực đơn và phát triển các món ăn mới.Biết chế biến các món ăn phương Tây và Nhật Bản, các món ăn Buffet.Quản lý,kiểm kê hàng tồn kho và các hạng...
Thời gian làm việc : 06h- 14h và 16h- 22hMưc lương : 25k/h- 30k (10~11tr/tháng)* Yêu cầu : Ngoan ngoãn- Sạch sẽ- Trung thực!*Ưu tiên:18- 25 tuổi đối với vị trí bếp và oder25- 50 tuổi đối với vị trí...
Am hiểu nền văn hóa, đất nước, con người và Ẩm thực của khách Nga và Thổ Nhĩ Kỳ.Kỹ năng chế biến và nấu được các món ẩm thực Nga, món Âu và các món ẩm thực chuyên về đạo Hồi.Đảm bảo thức ăn được...
Chúng tôi cần tuyển 02 đầu bếp.01. CA LÀM VIỆCThời gian linh động, 6h đến 15h (8 tiếng/ ngày)02. YÊU CẦU CÔNG VIỆC:Ưng viên mong muốn cần:+ Trung thực, có tâm với khách hàng và mọi...
- Chịu trách nhiệm lên thực đơn, tổ chức chế biến các món ăn Trung Hoa tại nhà máy điện phân nhôm Đắk Nông.- Quản lý hoạt động bếp hàng ngày, phân công công việc cho các phụ bếp và nhân viên làm...
Không ngừng học hỏi & đóng góp ý tưởng để nâng cao tay nghề, đổi mới thực đơn.Trực tiếp ra các món ăn do khách yêu cầu hoặc theo sự chỉ đạo của trưởng ca và bếp trưởng.Sơ chế nguyên liệu trước...
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.- Phối hợp kiểm soát tồn hàng tại Bếp. Kiểm soát vệ sinh bếp.- Chuẩn bị nguyên vật liệu .- Theo dõi,...
Báo cáo cho: Bếp trưởngKiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ.Sơ chế và chế biến món ăn theo công thức, đảm bảo đúng định lượng và thời gian phục vụ.Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu thực phẩm,...
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VSATTP,- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng.- Các công việc cụ thể khác theo yêu cầu công việc.- Hướng dẫn nhân viên...
– Chế biến các món ăn–– Chuẩn bị nguyên vật liệu thức ăn, bảo quản, trữ hàng, …– Phụ trách hướng dẫn các phụ bếpĐảm bảotuân thủ các quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩm– Giữ gìn...
