Lập kế hoạch, tổ chức, phối hợp và giám sát công việc của bộ phận.Hỗ trợ trưởng bộ phận điều hành công việc của bộ phận.Tiết kiệm chi phí của bộ phận.Thay trưởng bộ phận điều hành công việc khi...
Xây dựng và kiểm soát ngân sách bộ phận F&B.Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định pháp luật.Tư vấn cho Tổng giám đốc/Giám đốc khách sạn về định hướng hoạt động,...
- Nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa.- Chi phí: Kiểm soát ngân sách, định lượng công thức chế biến và tối ưu hóa chi phí điện, nước, hàng hóa.- Hành...
JOB SUMMARYPosition responsible for assigned food and beverage/culinary operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals.Assisting...
Nhiệm vụ 1: Điều hành công việc của Nhà hàng- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần, ngày cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều...
- Quảng bá hình ảnh cho nhà hàng, khách sạn- Quản lý doanh thu, tổ chức đào tạo nghiệp vụ và hỗ trợ nhân viên- Chi tiết công việc sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn- Tham mưu cho BOD, CEO,...
Đảm bảo khách hàng luôn luôn được phục vụ chu đáo khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàngPhối hợp với bếp trưởng để sáng tạo nên những món ăn mới thu hút khách hàngLên lịch làm việc và phân công công việc,...
To manage operation line smoothly with minimum problem, apply efficient manpower management and ensure staff serving customers and increase customer service of staff time to timeOperations...
