Mô tả công việc- Chuẩn bị tất cả các loại súp, sốt, nước dùng cho bán hàng hàng ngày và cho tiệc. + Chuẩn bị các loại rau theo thực đơn bán hàng ngày và cho tiệc. + Vệ sinh tủ lạnh, nhà lạnh và nơi...
Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định theo tiêu chuẩn bếpTrực tiếp xử lý các đơn hàng còn tồn đọng trong bộ phận phụ tráchHướng dẫn, chỉ đạo...
• Tính cost, định lượng, kiểm soát thất thoát nguyên vật liệu• Setup khu vực bếp , bố trí thiết bị – quy trình vận hành tối ưu• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát chi phí & tồn kho• Quản...
Chuyên môn & Vận hành bếpĐảm bảo tốc độ và chất lượng ra món trong giờ cao điểm, phối hợp hiệu quả với bộ phận FO.Tuân thủ công thức tiêu chuẩn và định mức đã được phê duyệt.Trực tiếp chế biến và...
• Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày...
- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Dọn dẹp, sắp xếp...
Quản lý & vận hành bếpTổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động khu vực bếpChịu trách nhiệm đảm bảo VSATTPPhân công ca làm việc, giám sát hiệu suất nhân sự bếpĐảm bảo quy trình chế biến đúng tiêu chuẩn,...
Công ty tnhh thương mại nông sản thực phẩm đồng xanh
Xem nhanh
- Hỗ trợ sơ chế các loại nguyên liệu: thịt, rau, topping, hải sản…- Sắp xếp – bảo quản nguyên liệu theo tiêu chuẩn HACCP/VSATTP.- Hỗ trợ đứng line, ra món, bổ sung nguyên liệu trong giờ cao điểm.-...
- Sơ chế nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.- Đảm bảo...
Cần tuyển 1 Nam phụ bếp,phục vụ tại quán phở, có bao ăn ở, không có kinh nghiệm được hướng dẫn, có kinh nghiệm càng tốt.Thời gian: từ 6h30- 21h ( nghỉ trưa từ 14h đến 16h)Địa chỉ: 165 Trương Văn...
- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Đảm bảo vệ sinh an toàn...
Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty.Bàn giao công việc vào đầu ca và đóng ca.Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời...
Mô tả công việc:Đảm bảo hoạt động trơn tru của tất cả các thiết bị bếp công nghiệp (bếp gas, bếp điện, lò nướng, tủ lạnh, máy rửa chén, v.v.).Thực hiện bảo trì định kỳ, kiểm tra và sửa chữa các thiết...
· Đào tạo, huấn luyện và tư vấn hiệu quả cho các nhân viên bếp cấp dưới và tiến hành đào tạo tại chỗ cho tất cả nhân viên bếp./ Trains, coaches and counsels junior members of kitchen staff...
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VSATTP,- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động...
Quản lí nguyên vật liệu và chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.• Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ sạch sẽ, gọn gàng, chuyên nghiệp.• Phối hợp...
Đảm bảo suất ăn được chế biến đúng giờ, đúng định lượng và chất lượng.Kiểm tra nguyên liệu, quản lý thực phẩm và hạn chế lãng phí.Phân công và giám sát công việc nhân viên bếp theo ca.Đảm bảo vệ sinh...
Kiểm tra hạn sử dụng hàng hóa, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất...
Kiểm tra chất lượng: đảm bảo mọi món ăn được chế biến đúng cách và đạt đủ chất lượng, theo dõi quy trình nấu nướng, kiểm tra hương vị và trình bày món ăn trước khi phục vụ.Quản lý nguyên vật liệu:...
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn- Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn trực tiếp- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức...
【Nhà hàng AOYAMA】Tuyển nam phụ bếp lương giờ 30k- 50kNhân viên full time ( lương tháng) lương thoả thuận tuỳ theo năng lực 🔴Thời gian làm việc ca Sáng:10h- 14h00chiều : 17h00 đến 22h00🔴Yêu cầu: 👍sạch...
- Hỗ trợ bếp chính chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình bánh mì.- Hỗ trợ đóng gói sản phẩm.- Dọn dẹp khu vực bếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ làm...
- Kê phiếu mua hàng thực phẩm theo yêu cầu của đầu bếp- Quản lý kho công cụ dụng cụ của bếp- Thủ tục giấy tờ hành chính của bộ phận- Ca làm việc: 8- 18h (nghỉ giữa ca 2 tiếng)
Cơm gà tư kiều cần tuyển nam phụ bếp ca sáng hoặc nguyên ngày bao ăn ở lại, k cần kinh nghiệm thời gian thoả thuận. Có chế độ nghĩ ca và thưởng theo nhu cầu công việc, môi trường làm việc thoải mái....
- Lập yêu cầu tuyển dụng gửi bộ phận nhân sự, tuyển dụng casual khi cần tăng cường cho các sự kiện đặc biệt.- Kiểm kê, theo dõi hàng tồn kho của bộ phận.- Góp ý cải thiện chất lượng công việc cho...
