Nhà hàng sắp khai trương khu vực Thảo Điền, An Phú Quận 2 cần tuyển Tổ phó bếpTrực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchĐảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹpTrực tiếp tham gia chế biến...
Hỗ trợ tổ chức sản xuấtThay Bếp trưởng điều hành bếp khi vắng mặt.Hỗ trợ Bếp trưởng lập kế hoạch chế biến suất ăn theo thực đơn ngày/tuần/tháng.Trực tiếp chỉ đạo và kiểm soát các tổ: sơ chế, nấu...
Mở rộng Bếp Trung Tâm cho các chuỗi nhà hàng, Công ty cần tuyển dụng các đầu bếp có tay nghề, có kinh nghiệm đứng chính tại các nhà hàng Âu- Á- Thái- Hàn.Địa điểm làm việc:Quận 2: Khu vực quận...
Chế biến món ăn & kiểm soát chất lượngKiểm soát chất lượng, khẩu vị, định lượng và hình thức của món ăn trước khi xuất món.Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và trình bày món ăn theo đúng công thức và...
Chuẩn bị trước thực phẩm, đồ uống, vật liệu và thiết bị cần thiết cho dịch vụHoàn thành các nhiệm vụ và công việc được giaoTham dự và tham gia các cuộc họp giao ban hằng ngày và các cuộc họp khác...
Mô tả công việc:LÀM VIỆC CHÍNH Ở CHI NHÁNH ĐÀ LẠT.Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp.Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến...
• Chế biến món ăn theo yêu cầu/quy chuẩn của nhà hàng.Prepare dishes according to restaurant’s requirements or standards.• Đảm bảo khu vực làm việc luôn duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm,...
Chuẩn bị, nấu nướng và trình bày các món ăn Á trong khu vực chuyên môn.Giám sát phần khẩu phần và kiểm soát lượng thực phẩm thải để duy trì lợi nhuận.Giám sát, đào tạo và kỷ luật nhân viên bếp.Tuân...
· Hỗ trợ các đồng nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm & đồ uống và các bộ phận khác trong việc thực hiện các nhiệm vụ nhằm thúc đẩy tinh thần làm việc nhóm và sự thành công cho Khách sạn.· Tham dự...
- Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao tay nghề, nghiệp vụ khi được phân công.- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn, đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.- Báo cáo với cấp trên nếu bị hư...
- Trực tiếp đào tạo các kĩ năng, nghiệp vụ cho nhân viên mới/ Directly train the skills and profession for employees new.- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn resort/...
- Địa điểm: 01 Giang Châu 2, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng- Phụ trách các section khác nhau trong bếp, nấu và ra món theo yêu cầu của Bếp Trưởng .- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
Kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:Giám sát món ăn được chế biến theo đúng quy trình, công thức định sẵn của nhà hàng, khách sạnĐảm bảo chất lượng cùng số lượng món ăn theo quy định nhà hàng,...
Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be...
Địa điểm: Peridot Grand 33 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội• Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca• Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.• Chịu trách...
Assist the Executive Chef in planning, organizing, and supervising all kitchen operations.Handle guest feedback and resolve kitchen- related issues professionally and promptly.Ensure compliance with...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát...
Hỗ trợ sơ chế hàng thịt và rau.Sơ chế thực phẩm nấu món trong bếp nóng.Làm các món trong bếp nóng theo yêu cầu của cấp trên.Kiểm tra nguyên liệu đầu vào đúng chất lượng và số lượng theo manifest.Vệ...
Trực tiếp tham gia vào quá trình chế biến món ăn đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ.Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ...
Đảm bảo kỹ thuật sơ chế chuyên nghiệp đối với các loại nguyên liệu cao cấp.Báo cáo tình trạng tồn kho và đề xuất đặt hàng khi cần thiết.Chuẩn bị nguyên liệu theo kế hoạch sản xuất của bếp Âu, bếp Á,...
Job Summary:We are seeking a passionate and eager Demi Chef to join our dynamic kitchen team at The Gypsy Da Nang. As a key member of our culinary brigade, you will play a vital role in supporting...
Bảo quản và sử dụng đúng cách công cụ, dụng cụ, trang thiết bị bếp;Theo dõi hạn sử dụng nguyên vật liệu, giảm thiểu hao hụt và lãng phí;Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn đã được...
TechniquesAttends meetings and briefings for kitchen staffDepending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandiseInforms the team about cost optimization and the...
Giám sát quy trình sơ chế, chuẩn bị, chế biến món ăn theo tiêu chuẩn (recipe & SOP).Hỗ trợ Tổ Trưởng phân công công việc cho nhân viên trong tổ.Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, định lượng...
Hỗ trợ tổ trưởng trong việc phân công công việc và giám sát hoạt động của phụ bếp trong ca.Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm và nội quy của nhà hàng.Chuẩn bị...
🌟 Lương: 7.000.000- 9.000.000 + TIP📌 Demi CDP- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình.- Kiểm tra và giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.- Trực tiếp tham gia vào quá trình...
• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản...
