Chế biến và sáng tạo món ăn:Thiết kế và sáng tạo các món ăn hải sản a la carte hấp dẫn, đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng.Đảm bảo hương vị, chất lượng, quy cách và thẩm mỹ cho từng món ăn.Quản lý...
- Dọn dẹp bếp trong và sau ca làm việc- Chia sẻ thông tin và bàn giao công việc khi cần thiết cho đồng nghiệp và trưởng bộ phận, đảm bảo công việc được diễn ra và hoàn thành tốt.- Tuân thủ quy...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:- Chuẩn bị công dụng cụ, chế biến món ăn:Làm món theo bill dưới sự giám sát của bếp trưởng.Kiểm tra gia vị, bát, đĩa, nồi, chảo để cho chế biến, trang trí món ăn.Kiểm tra chất lượng...
Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ bếpTiến hành sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu đầu ca.Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.Thực hành các công việc hằng ngày...
📍 Địa chỉ làm việc:- Nhà hàng ThaiExpress Vạn Hạnh Mall- Nhà hàng Shabu Ya Vạn Hạnh MallPHỤ BẾP👨🍳⏱ Thời gian làm việc:- Ca sáng: 9H – 18H- Ca tối: 13H – 22H- Hỗ trợ đăng ký xoay ca để phù hợp...
- Giữ vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị luôn sạch sẽ, gọn gàng;- Hỗ trợ các Đầu bếp chính và Bếp phó trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm và trình bày món ăn;- Tuân thủ...
Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp:Phân chia công việc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng.Dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc hằng ngày Bếp phó sẽ là người lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm...
Yêu cầu:- Nam, tuổi từ 18- 28 tuổi- Nữ, tuổi từ 25- 45 tuổi- Biết cách sử dụng dao và các dụng cụ bếp- Được hướng dẫn công việc cụ thể khi tới làmCông việc chính:- Hỗ trợ chế biến, chuẩn bị...
- Kiểm tra, kiểm soát nguyên vật liệu, thực phẩm trước – trong và sau khi sơ chế, chế biến món ăn.- Vệ sinh sạch sẽ công dụng cụ và khu vực bếp làm việc- Trực tiếp sơ chế và chế biến món ăn cùng...
Phụ bếp các công việc tủ đông, sát thủ hoặc quay nướngYêu cầu đã có kinh nghiệm phụ bếp ở các nhà hàng và có tay nghề cứng (mức lương tương ứng năng lực)Bếp ăn sáng (ca 5h sáng đến 14h chiều)Sdt zalo...
Xây dựng tiêu chuẩn quy trình- quy định về vsattp• Đưa ra các giải pháp tối ưu về quy trình- quy định nhằm nâng cao chất lượng thực phẩm tới khách hàng.• Phối hợp làm việc với bộ phận để nắm rõ quy...
- Kết ca dọn dẹp, báo cáo cuối ca, chuẩn bị những công việc cần thiết cho ca hôm sau.- Chia sẻ thông tin và bàn giao công việc khi cần thiết cho đồng nghiệp và trưởng bộ phận, đảm bảo công việc...
Công ty cổ phần tập đoàn golden gate - chi nhánh miền nam
Xem nhanh
TUYỂN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ,PHỤ BẾP,TIẾP THỰC, TẠP VỤ- NHÀ HÀNG BUFET LẨU NƯỚNG- QUẬN 1,3,5,10,Bình Thạnh, Phú Nhuận .....Địa điểm làm việc: (các bạn sẽ được chọn chi nhánh gần nhà)Mô tả công việc:- ...
Quản lý bếp & vận hành hàng ngàyĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng.Phân công công việc cho các vị trí trong bếp: phụ bếp – sơ chế – chiên – nấu nước lẩu – trình bày...
- Dọn dẹp bếp trong và sau ca làm việc- Mở ca, chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ và nguyên vật liệu vận hành trong ca.- Chia sẻ thông tin và bàn giao công việc khi cần thiết cho đồng nghiệp...
Công ty cổ phần tập đoàn golden gate - chi nhánh miền nam
Xem nhanh
- Phụ trách chuẩn bị nguyên liệu cho bếp tay nghề- Sơ chế nguyên liệu như: thịt, cá,...- Hỗ trợ các công việc như kiểm hàng, sắp xếp hàng trong kho, kiểm đếm hàng trong kho- Báo cáo công việc và...
Phát triển đội ngũ: tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và đánh giá nhân viên.Xây dựng thực đơn, định lượng món ăn (alacarte & tiệc), đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày.Tham gia xây dựng chiến...
- Hỗ trợ bếp trưởng và các đầu bếp khác trong việc chuẩn bị nguyên liệu.- Sơ chế các loại rau, củ, quả và thịt, hải sản theo yêu cầu.- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp.- Thực...
Tuyển: Bếp phó nhà hàngNhà Hàng ẩm thực Châu Á của Chúng tôi là bến đỗ của nguồn cảm hứng nguyên bản, nơi đây luôn hoà mình vào lối sống của miền sông nước, của những đồng bằng trù phú, dòng Sông...
Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu, gia vị và chế biến món ăn theo menu và chỉ thị từ quản lý. Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.Hỗ trợ quản...
Mô tả công việcBảo quản nguyên liệu, kiểm tra tồn kho nhỏ.Hỗ trợ chế biến các công đoạn đơn giản.Giữ vệ sinh khu vực bếp, dọn rửa dụng cụ.Sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn.Chuẩn bị dụng cụ, nguyên...
- Phối hợp đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP, quy định PCCC và an toàn lao động tại nhà hàng.- Giám sát, kiểm tra và vận hành bếp hoạt động ổn định.- Tham mưu cho BGĐ các phương án xử lý khi có vấn...
Chuỗi nhà hàng Thai Market- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng,...
Giữ về sinh Nhà hàng luôn sạch sẽVệ sinh khu vực làm việc: sàn, bàn ghế, khu vực bếp, khu vực khách, toiletQuản lý đồng phục, tủ lockerRửa chén, lau chùi, dọn dẹp khu vực bếpCác công việc khác theo...
TUYỂN NHÂN VIÊN BẾP NHÀ HÀNG LẨU QUẬN 1 (Phố đi bộ Takashimaya)- Vị trí: Phụ bếp- Số Lượng: 2- Giới tính: NamYêu cầu:- Độ tuổi: 18- 26 Tuổi- Đã từng làm công việc phụ bếp ít nhất 3 tháng.- Thái...
· Hỗ trợ Chef de Partie và Demi Chef de Partie chuẩn bị các món gọi món./ Assists Chef de Partie and Demi Chef de Partie to prepare A La Carte orders· Luôn duy trì khu vực làm việc ở trạng thái sạch...
Chuỗi nhà hàng Nhật Bản- Thái Lan- Âu (Sushi Hokkaido Sachi, SomTumThai, Oedo Alley, Gyu Shige, Botejyu,....) tuyển dụng Phụ bếp:* CÔNG VIỆC:- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ...
