• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa...
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy địnhSắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi...
- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm việc.- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với nhu cầu...
- Bếp Chính chuyên về Menu: Hải Sản & Sốt các loại , Cơm Chiên, Miến, Mì Ý...- Sơ chế, Chế biến theo công thức nhà hàng đã có.- Làm việc theo sắp xếp của Quản Lý Bếp- Có 3 năm kinh nghiệm làm bếp...
THÔNG TIN CHUNGQuyền lợi: Lương + phụ cấp + chế độ BHXH đầy đủThời gian làm việc: Ca cố định 10:00- 20:00 (nghỉ 1 ngày/tuần)- - - - - - - - - - - - - - - - - - 2. NHIỆM VỤ CHÍNH2.1. Chuẩn bị & chế...
- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của nhà hàng đề ra.- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và sau khi làm...
Hệ thống nhà hàng furong hua Cần tuyển chảo chính , chảo cứng Ưu tiên : kinh nghiệm đứng chính làm được các món hoa , hết mình với công việc được giao , thật thà siêng năng , vui vẻ hòa đồng. Phúc...
• Chế biến món ăn: • Thực hiện nấu chính các món ăn theo thực đơn hàng ngày. • Kiểm soát chất lượng món ăn: hương vị, trình bày, nhiệt độ, thời gian phục vụ. • Quản lý hoạt động bếp: • Phân công công...
Chế biến các món phở, món nước và cơm theo menu của nhà hàngGiữ vệ sinh khu bếp, tuân thủ quy trình an toàn thực phẩmPhối hợp với các bộ phận liên quan trong quá trình vận hànhĐảm bảo chất lượng món...
- Chế biến món ăn theo quy định và quy trình của Nhà hàng- Cập nhật thông tin đầu ca, cuối ca và bàn giao ca- Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm- Ca làm việc: Thoả thuận
Chuẩn bị và sản xuất: Nhận yêu cầu món ăn từ cấp trên và chuẩn bị NVL theo thực đơn/phiếu đặt món.Thực hiện đúng kỹ thuật chế biến: hấp, xào, tiềm…Trình bày món ăn đúng tiêu chuẩn, hoàn thiện món...
- Trực tiếp chế biến món ăn: tiếp nhận phiếu order, chế biến, trang trí món ăn (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm nấu các món Á – Việt).- Thực hiện các công việc đầu ca: nhận thực phẩm, báo cáo tồn...
- Trực tiếp chế biến món ăn : chế biến / sơ chế Nguyên liệu theo đúng quy trình , tiêu chuẩn của nhà hàng ; Đảm bao tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm , Nội quy an toàn lao động trong...
Thực hiện các công việc đầu ca- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu và báo cho tổ trưởng và ca trưởng...
Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.Chuẩn bị nguyên liệu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến;Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca;Chịu trách nhiệm về...
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo quy định của bệnh viện.- Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao...
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp- Chế biến các món ăn theo thực đơn nhà hàng phục vụ khách hàng.- Đảm bảo món ăn đạt chất lượng theo tiêu chuẩn của nhà hàng.- Đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP.- ...
Quán Ăn Olala tại 119 Cống Quỳnh, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh. Tuyển dụng 03 bếp chính chuyên về các món ăn gia đình và lẩu Việt Nam, Làm việc 2 ca từ 07g sáng đến 23 giờ đêm. Bao cơm theo ca. Trao đổi...
Làm việc tại KDl Sinh thái Cổng Trời Đông Giang, huyện Đông Giang, Quảng Nam• Kiểm soát nguyên vật liệu và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào);• Đứng bếp chế biến món ăn ngon...
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa- Chuẩn bị các nguyên...
Mục tiêu công việcĐảm bảo chất lượng món ăn và quy trình chế biến tại khu vực được phân công; hướng dẫn và hỗ trợ Phụ bếp trong các công việc sơ chế, theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, dưới sự giám...
Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách - Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Trực tiếp tham gia chế biến món ăn đảm bảo hoàn...
• Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an...
Bàn giao công việc vào đầu ca và đóng caNhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếpTiếp nhận order của khách...
🎯 DỊCH VỤ NẤU TIỆC XUÂN THẤU TUYỂN DỤNG ĐI LÀM NGAY📍 Địa điểm làm việc: Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội🍽 Vị trí tuyển dụng:👉 Thớt: 8 – 11 triệu/tháng (Bao ăn ở đầy đủ)👉 Chảo: 12 – 15 triệu/tháng (Bao...
Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn, công thức của nhà hàngKiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ kháchKiểm tra và quản lý nguyên vật liệu: nhập, xuất, tồn, hạn sử dụngSắp...
